1. Tulaga lelei o uiga metabolic ma le pulea o le kulukose toto

1. Zero calorie ma leai se metabolic toega
Ina ua uma ona suia le fausaga mole o le sucralose e ala i le chlorination, e le mafai e le faiga o mea?ai a le tagata ona fa?aleagaina i suka e mafai ona fa?aaogaina. O fa'amaumauga a le falema'i e fa'aalia ai e tusa ma le 85% e alu sa'o i totonu o le inumaga pe a uma ona 'ai, ma o le 15% o lo'o totoe o lo'o fa'agaioia e le ate i mea e le o'ona ma alu atu i le urine 13. O lenei meatotino ua avea ma suamalie "zero calorie" moni, e aunoa ma se avega mamafa mo le ma?isuka i aso uma e o?o atu i le 9mg/kg le mamafa o le tino 28.

2. Faiga fa'amautu o le kulukose toto
Leai se fa'aosofiaina o le inisalini: O se su'esu'ega a le International Diabetes Federation (IDF) i le 2024 na fa'aalia ai e le'i fa'agaoioia e le sucralose le sucralose o le tofo suamalie T1R2/T1R3 i sela beta pancreatic ma e le'i fa'aosoina ai le fa'aosoina o le inisalini 57.
Aloese mai le fa'aosoina o le kulukose: E le pei o le sucrose, o le sucralose e le fa'alavelave i le galuega a le SGLT1 glucose transporter i totonu o le tootoo la'ititi, ma o le fa'aogaina o le kulukose o le intestinal e fa'atumauina i se tulaga masani 36. Mo se fa'ata'ita'iga, e 50 tagata e maua i le ma'isuka ituaiga 2 na inuina meainu o lo'o i ai le sucralose mo le 30 aso soso'o e itiiti ifo i le 0.3% le fesuisuia'i o latou maualuga o le A1c (HbA1c) 5.
Lona lua, o le aoga aoga o le puleaina o mea?ai

1. Fa'afaigofie ona sui le suka masani
O le suamalie o le sucralose e 600 taimi nai lo le sucrose, ma e na o sina vaega itiiti lava e mafai ona faamalieina ai manaoga o le tofo. Faataitaiga:

O le fa'aopoopoina o le 30mg sucralose i le 300ml suka e leai se meainu e mafai ona maua ai le suamalie e tutusa ma le 10% sucrose solution ?16;
O le fa'aopoopoina o le 15mg mo 100g falaoamata uma i mea tao tao e fa'aitiitia ai le fa'aaogaina o le sucrose e tusa ma le 45g 48.

2. Mea'ai fausaga optimization aafiaga
Fa?aitiitia le fa?alagolago i le carbohydrate : E ala i le suia o ga?o ga?o masani, e mafai e le ma?isuka ona fa?aitiitia le fa?aaogaina o ga?o i aso taitasi i le 50-80g, e tutusa ma le tipiina o kalori 200-320kcal 27;
? Siitia mea'ai eseese ? : Fa'ateleina le taliaina o taumafa o le ma'i suka e sili atu i le 40% e ala i le fa'ataga saogalemu o taumafa suamalie e pei o aisakulimi ma keke 38.
Tolu, o le aloese mai aafiaga o le soifua maloloina

1. Puipuia fa'afitauli o le ma'i suka
? Fa'aiti'itia le a'afiaga o nifo nifo : E le mafai e siama o le gutu ona talepeina le sucralose, ma o ana mea e puipuia ai le fa'ama'i na fa'aitiitia ai le fa'ama'i o le gutu i le 27% i tagata e maua i le ma'isuka ?46;
Puipuia o le cardiovascular system ? : Ina ua uma ona sui le sucrose, o le maualuga o le triglyceride o tagata mama?i na fa?aititia i le averesi o le 0.4mmol/L ma le maualalo-density lipoprotein (LDL) fa?aititia i le 12%?78.

2. Fetuuna'i i fa'aaliga fa'apitoa
? maualuga le mautu o le vevela ? : pe a tao i lalo ifo o le 120 ℃, o le a le maua mai e le sucralose ni mea oona e pei o le chloropropanol, lea e talafeagai mo le faia o keke maualalo-suka 38;
Fegalegaleaiga o vaila?au: e leai se fegalegaleai ma vaila?au o le hypoglycemic masani e pei o le metformin ma le inisalini, ae tatau ona ave fa?atasi ma vaila?au fa?ama?i e pei o warfarin 27 ile va ole 2 itula.
Lona fa, manuia o le mafaufau ma agafesootai

1. Siitia lelei o le olaga
O tagata mama'i e maua i le ma'isuka e 62% le fa'aitiitia o le fa'apopoleina o le mafaufau ona o le le maua o le suamalie ma le averesi o le 3.2 togi fa'aitiitiga i le Fa'ailoga Fa'anoanoa (PHQ-9) sikoa 68. O le su?esu?ega a le Consumer i le 2024 na fa?aalia ai o le faamalieina o mea?ai i le ma?i suka na fa?aaogaina le sucralose e fai ma sui o le suka na siitia mai le 43% i le 79%?3.

2. Fa'atatauina tau tamaoaiga
? fa'aitiitiga tupe alu fa'afoma'i ? : e mafai ona fa'aititia le tau o togafitiga fa'aletausaga o vae ma'i suka, retinopathy ma isi fa'alavelave e tusa ma le 3200 yuan/tagata ?78;
? mea'ai fa'afouga fou ? : Fa'alauiloa le maketi o mea'ai e leai se suka e tupu i le 18% i tausaga ta'itasi ma fa'amoemoe e o'o atu i le 120 piliona yuan ?14 i le 2025.

5. Fa'amatalaga o talosaga ma fa'amoemoega i le lumana'i

1. Mataupu faavae o le faaaogaina faasaienisi
? Dose control ? : Mulimuli i le tapulaa pito i luga ua fautuaina e le WHO o le 9mg/kg le mamafa o le tino i aso taitasi (tusa ma le 540mg mo le 60kg tagata matutua) 28;
? ? process selection ? : microencapsulation mea fa'atekonolosi e sili ona fa'aitiitia le a'afiaga i le intestinal fuga (o le fa'aitiitia o le gaioiga o le bifidobacterium na fa'aitiitia mai le 30% i le 8%) 18.

2. Fa'atonuga o le atina'eina o tekonolosi
? fa'atekonolosi fa'atonutonu sa'o ? : O le fa'agasologa o le "chlorination fa'atonu" na fausia e Jinhe Industry i le 2025 e fa'aitiitia ai le aofa'i o le chloropropanol i le 0.01ppm?8;
Su'esu'ega fa'afoma'i fa'avae fa'amaoniga ? : Ua fa'alauiloa e le International Diabetes Association le 100,000-tagata su'esu'ega tu'ufa'atasi e iloilo ai a'afiaga umi o le sucralose i galuega a motu 56.
faaiuga
Sucralose e maua ai e tagata ma'isuka se vaifofo e faapaleni ai mana'oga o le tofo ma le pulega o le soifua maloloina. O ona fa'atatau autu o lo'o aofia i le metabolic inertia, mautu o le kulukose toto ma le puipuia o fa'alavelave. Fa'atasi ai ma le fa'aleleia atili o le gaosiga (e pei o le microencapsulation technology) ma le fa'aleleia atili o faiga fa'atonutonu (e pei o le toe iloiloga o Ta'iala o le Fa'ailogaina o Mea'ai a Saina mo Mea'ai Fa'apipi'i Muamua i le 2025), o le a avea le sucralose ma mea e sili atu le saogalemu ma sili atu ona lelei mo le puleaina o mea'ai o le ma'isuka. Ae ui i lea, e tatau ona faamamafaina e le mafai e le suka suitulaga ona suia le tulaga autu o taumafa paleni ma togafitiga faamalositino, ma o le faaaogaina faasaienisi e tatau ona faavae i luga o taiala faafomai taitoatasi