Amino acids, peptides, proteins ma enzymes o meaola uma ia e faia ni matafaioi eseese i gaioiga o le olaga, ae e vavalalata foi ma fegalegaleai. Amino acids Amino acids o iunite faavae ia o polotini ma e taua tele fo'i molela'au fa'aola i faiga ola. E aofia ai se vaega amino (NH2), se vaega carboxyl (COOH), ma se vaega R. Le fausaga o se filifili peptide lea e feso?ota?i ai amino acids i le tasi ma le isi e ala ile peptide bond. I se filifili peptide, o le vaega carboxyl o le tasi amino acid e feso?ota?i atu i le amino vaega o le isi amino acid e ala i lona carbon-oxygen bond. O pito e lua o le filifili peptide e ta?ua o le n-terminal ma le C-terminal. Pe a sili atu le umi o le filifili peptide i le 100 amino acids, e faia se filifili polypeptide. O le Polypeptide e faasino i se filifili peptide e aofia ai le 2-100 amino acids, hormones, enzymes, antibiotics, ma isi, o polypeptides, lea e masani ona faigofie ona fa?apipi?iina ma suia nai lo polotini. Polotini o filifili peptide e aofia ai le sili atu ma le 100 amino acids ma e maualuga le mamafa mole. I sela, e mafai ona fa?aaogaina polotini e fai ma vaega fa?avae. E le gata i lea, o enzymes, hormones, photosynthetic pigments, ma isi, e faia foi i polotini. Enzymes Enzymes o fa'amalosi e fa'avavevave ai gaioiga fa'ama'i. O latou molela?au fa?apitoa e faia i biomolecules pei ole polotini po?o le RNA ma e masani ona i ai ni mea fa?apitoa fa?apitoa.

Le matafaioi a amino acids, peptides, proteins ma enzymes i totonu o la?au 1. Amino acids: E mafai ona fa?aogaina le amino acids e fai ma puna o mea?ai mo laau e fa?aleleia ai lo latou tuputupu a?e ma atina?e. A mae?a ona fa?afefeina le amino acids, e mafai ona vave fausia e la?au polotini, nucleic acids ma isi biomolecules, lea e fa?amalosia ai le vaevaeina o laau toto ma le tuputupu a?e o le tino. E le gata i lea, o amino acids i le lamala o laau, masima, maualalo le vevela ma isi fa?alavelave e mafai ona fa?aleleia atili ai le tete?e o laau, fa?aleleia le tuputupu a?e o laau. 2. Polypeptides: Polypeptides o se vaega taua o fa?atonuga o le tuputupu a?e o laau. Peptides e mafai ona a?afia ai le fa?aliliuina o fa?ailoga intracellular ma le tuputupu a?e ma le atina?e e ala i le fusifusia i le fa?aogaina o le membrane. Mo se fa?ata?ita?iga, o le polypeptide auxin ma le polypeptide hormones e iai sona sao taua i le tuputupu a?e ma le atina?eina o la?au ma e mafai ona fa?aleleia le tuputupu a?e o la?au ma le tuputupu a?e o a?a. Peptides e mafai foi ona faia se sao taua i le puipuiga o le puipuiga o laau, e pei o le mafai ona faaosofia le gaosiga o mea fa?ama?i i totonu o la?au ma fa?aleleia le tetee atu o laau i fa?ama?i ma fa?ama?i.

3. Polotini: Polotini e tele fa?aoga i le fanua o fa?ato?aga fa?ato?aga. I le faagasologa o le totoina o laau, e mafai ona faaaoga le polotini e fai ma vaega o le fetilaisa mo le laau e mitiia ma siitia ai le tuputupu ae o laau. E le gata i lea, o nisi o hormones protein ma auxin e iai foi se sao taua i le faatonutonuina o le tuputupu a?e ma le atina?e. O polotini e fa'aaogaina lautele i le biopesticides ma le fa'atupuina o le tete'e. 4. Enzymes: E taua tele fo'i Enzymes i le fanua o fa'ato'aga. Mo se fa?ata?ita?iga, o nisi enzymes e mafai ona fa?aleleia le fa?aleleia o le eleele ma le fa?aogaina o le vai, lea e manuia ai le tuputupu a?e ma le atina?eina o laau. E iai fo'i enzymes e mafai ona fa'aoga mo le puipuiga o la'au ma le fa'atonutonuina o fa'ama'i ma fa'ama'i fa'ato'aga, e pei o le hydrolases e fa'aitiitia ai le tete'e o puipui sela o la'au, e le mafai ai ona ola ni meaola ninii ma iniseti leaga.