A'o fa'agasolo malie le pupuni o Ta'aloga Olimipeka, ua vaneina e tagata ta'a'alo a Saina se fa'ailoga mata'ina i luga o le tulaga o le lalolagi ma a latou mata'ina mata'ina. I tua atu o lenei taumafataga o ta?aloga, fa?asaienisi ma talafeagai mea?ai sapalai e pei o apa?au le vaaia o tagata ta?alo, e le gata e mafai ona fa?aleleia lelei a latou ta?aloga fa?atauva?a, ae o lo?o i ai foi se sao e le mafai ona suia i le fa?avaveina o le toe fa?aleleia o le tino ma le puipuia o manu?a ta?aloga. O lea la, mo tagata masani e fiafia i le malosi o lo?o naunau foi e fa?aauau pea ona soli i luga o le auala fa?amalositino ma tulituliloaina se tulaga sili atu, fa?afefea ona fa?aogaina metotia fa?aopoopo mea?ai fa?asaienisi e fai ai fa?amalositino uma o se la?asaga malosi i luma i se tino malosi ma se ola maloloina?

1.Branched-chain amino acids (BCAAs): o le fetu o mea?ai tau taaloga

I tausaga talu ai nei, branched-chain amino acids (BCAAs), o se "paaga auro" e aofia ai le tolu amino acids, leucine, isoleucine ma le valine, ua tosina mai ai le tele o le gauai i le tulaga o mea?ai tau taaloga mo lo latou aoga sili. E tusa ai ma aiaiga o le "Tulafono Lautele mo Mea?ai Tau Ta?aloga a le National Standard for Food Safety" (GB 24154), o le amino acids branchable (BCAA) o lo?o fa?aaogaina lautele i oloa toe fa?aleleia pe a mae?a fa?amalositino, lea e le gata e mafai ona fa?aleleia le fa?aogaina o le protein ma fa?aitiitia ai le pala o le protein, ae fa?apena foi ona fa?aitiitia le vaivai o ta?aloga ma fesoasoani i tagata ta?aloga e toe fa?aleleia vave, fa?aleleia atili ta?aloga.

2. I le vaega o le pa?u malosi, e mana?omia e tagata ta?alo le fa?aaogaina o le malosi maualuga i se taimi puupuu lava, lea e tu?uina atu ai se mana?oga maualuga i le fa?avave vave o maso. Ole amino acids (BCAAs) e iai sona sao taua i ia gaioiga:

Fa'asaga i maso malepe: O le pa'u o le malosi e fa'apopoleina ai le tino maso, ma mafua ai ona malepe i lalo polotini maso. O le fa'aopoopoina o le fa'aputuga o le amino acids (BCAAs) e mafai ona fa'aitiitia lelei ai lenei malepelepe, puipuia le tino maso, ma fa'atumauina maso maso. Fa'alauiloa le fa'atupuina o le musele: O le amino acids (BCAAs) e mafai ona fa'ase'e le metabolism o le ate ma fa'aulu sa'o i totonu o maso skeletal, lea e fa'aolaina ai e le leucine le fa'aosoina o le protein maso e ala i le fa'agaoioia o le nofoaga autu o le fa'ailoga mTOR.

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