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Sodium Alginate, vaila'au mafiafia mo meainu ma oloa susu
Fa'amatalaga
I le avea ai o se sui mafiafia mo meainu ma mea?ai susu, o le sodium alginate e iai tulaga fa?apitoa i le mafiafia: lelei le suavai o le sodium alginate e fa?amalieina ai le tofo o le meainu faaopoopo; Ma e mafai ona puipuia le oloa i le faagasologa o le disinfection viscosity faaitiitia mea tulaga ese. A fa'aogaina le sodium alginate e fai ma mafiafia, o oloa e tele mole mole mamafa e tatau ona fa'aoga i le mamao e mafai ai, ma e tatau ona fa'aopoopo le Ca. E mafai ona fa?aleleia atili le viscosity o le sodium alginate.
fa'amatalaga2
Fa'aaogāga
1. I le fanua taumafa:
| Fa'aoga ma Fautuaga | Galuega Autu ma Uiga | Fautuaina aofaiga faaopoopo |
| Falaoa | Fa'aleleia le malosi o le paluga, fa'aleleia le fa'aogaina o le paluga o le ea, fa'ateleina le voluma fa'apitoa o le falaoa, fa'alelei totonu, fa'ama'i, tofo lelei. Fa'atumauina lelei le vai, fa'aleleia le a'afiaga o le matua, fa'alautele le ola fa'atau. | 0.1%-1% |
| Aisa kulimi | Pe a gaosia le aisa kulimi, e fa?aopoopo le sodium alginate e fai ma fa?amautu, ma o le paluga e tutusa, lea e faigofie ona fetuunai le sua o le paluga pe a fa?aisa, ma faigofie ona fa?afefe. O le oloa e lelei foliga, lamolemole ma maaleale, tofo lelei, e le fausia ai se tioata aisa i le taimi o le teuina, ma e mafai ona fa?amautu le ea ea, o le fa?alauteleina o le fua o le oloa na fa?atupulaia e uiga i le 18%. Fa?ateleina le gaosiga e 15% -17%, a?o fa?amaluluina le oloa ma fa?ama?i. | 0.1%-0.5% |
| Suasusu | E mafai ona fa'aogaina le Sodium alginate e fa'amautu ai le susu fa'aaisa, sua suamalie ma isi meainu. E mafai ona matua faateleina le tofo, leai se pipii ma malo. O le fa'aopoopoina o le sodium alginate i totonu o le yogurt e mafai ona fa'atumauina ma fa'aleleia atili lona foliga o le curd, puipuia le pa'u o le viscosity i le taimi e fa'amama ai le vevela, ma fa'aumi le taimi e teu ai, ina ia tumau pea lona tofo fa'apitoa e le suia. | 0.25%-0.2% |
| Meainu | O le sodium alginate e fa?aopoopoina i le meainu, fa?atasi ai ma le saccharin ma mea fa?aoga e fai ai se sua suamalie suamalie, fa?atasi ai ma se tofo lamolemole ma tutusa, o le mautu e le vaevaeina i | 0.25%-2% |
| Mea'ai Soifua Maloloina | O mea?ai fiber, o se mea?ai tulaga ese e fusifusia i mea fa?ala?au, fa?aititia le cholesterol i le serum ma le ate, fa?alavelaveina le ga?o atoa ma le aofa?i o ga?o ga?o, ma fa?aleleia le fa?aogaina o mea?ai ma le fa?aogaina, i le taimi lava e tasi e taofia ai le radioactive strontium, cadmium ma isi elemene leaga i le tino toe fa?aaogaina. | ? |
| lole | O le sodium alginate e mafai ona maua mai ai lole malu maualuga, jelly fou, vine vine, sua fatu lotus ma isi. | 0.25%-2% |
| keke | O le sodium alginate e mafai ona fesoasoani i le fa'amulsi o fuamoa papa'e. Fa?ateleina le maualuga o keke, stomata fufulu araisa tutusa, vaivai ma fa?ama?i, faigofie ona fa?asa?o le limu, foliga lamolemole. Fa'atumauina lelei le vai, lelei le fa'atupuina o le matua, fa'alautele le ola. | 0.1%-0.5% |
| pia | I le faagasologa o le gaosiga e pei o se kopa fa'amalolo e aveese, i le taimi lava e tasi ma le polotini, tannin coagulation pe a uma ona aveese. | 0.1%-1% |
| Falaoa, keke, ma isi oloa sosi sanuisi | Fa?aleleia mea emulsifying ma mafiafia o le oloa, fa?aleleia mea palasitika o le pa?u. Fa?aleleia le fa?atulagaina o totonu o le oloa ina ia fa?alelei ma maaleale. Fa'aleleia le fa'atumauina o le vai ma le fa'atumauina o le vai. Fa?amautu lelei vevela, fa?aitiitia le tikeri o le pa?u e mafua mai i le fa?afefeteina o le tao. | 0.1%-1% |
| Faatumu, siamu, ma isi i mea tao tao | Palasitika taofi vai, fai siamu ituaiga gel, faigofie ona mimilo, lamolemole ma fa'ama'i fa'aitiitia fa'apipi'i su'esu'ega vai o le tino. Tete'e i le taoina, taoina vevela maualuga, tumau pea le tofo tulaga ese o fualaau aina fou, faatumu tino siamu, tofo maaleale. | 0.1%-05% |
| Faatumu mo siamu ma mea tao tao | Fa?aleleia le fa?aogaina o le siamu, fa?atasi ai ma se tofo manino o fuala?au fou, o se mea lamolemole ma le fa?ama?i, o se tino atoa o le siamu, o se tofo ma?ale?ale, ma se fa?aitiitia o le tafe o le vai. | 0.1%-1% |
2. i le Fa'atauga Fa'atau:
| Fa'aaogāga | Galuega Autu ma Uiga | Fautuaina aofaiga faaopoopo |
| Oloa Teuga | 1. Aafiaga o le taofia o le vai: O le sodium alginate e mauoa i vaega o le hydroxyl ma le carboxyl, lea e mafai ona fausia ai sootaga vavalalata ma mole vai ma fusifusia le tele o vai. Alginic acid o lo?o i ai se mea lelei e fai ata tifaga, e mafai ona fausia se ata toniga i luga o le pa?u, e puipuia ai le fa?afefe o le vai. | 0.1%-0.5% |
| 2. Pa'u mama: Le malosi tele adsorption o u'amea mamafa, adsorption o le mama: ina ua uma le tui o le vaifofo ion apamemea, e ala i le limu alava membrane ie adsorption galuega. O le vai (Essence) fa?amatu?u e manino ma mama-mo tama?ita?i o lo?o fai mea teuteu, faiaoga, fa?avela fafine, ma tagata o lo?o nonofo i nofoaga e maualuga le fa?aleagaina o le vai, o se malosi malosi fa?amamaina. ? | ||
| 3. Loka vai malosi gafatia ma fa'asa'oloto lemu gafatia: A mae?a ona tui vai, e mafai ona lokaina le tele o vai (essence) ma tafe lemu ma tutusa-o se tausiga lelei ma le malu mo le pa?u mago, ma?ale?ale ma le matua. Tasi-auala ulu e le toe liliu absorption: alava limu o se molecular loka vai, ma pa?u pa?u pe a uma le fa?avaeina o le vevela gel, na o le aano i le pa?u i le itu o le ulu, ma e mafai ona maua ai le sili atu i le 15 minute o le fafagaina umi. ? | ||
| 4. Puipuiga fa'avevela: ufimata mo le toe faaleleia o le la, telefoni fe?avea?i ma tagata fa?aoga komepiuta, o le filifiliga sili lea. |
3. i Meat Products:
| Fa'aaogāga | Fuafuaga fautuaina | Galuega ma Uiga |
| foi | 0.3%-0.8% | Fa'amauina o le vai, elasticity, fa'aleleia le tipi |
| O aano o manufasi ta'avale | 0.3%-0.8% | Fa'amauina o le vai, fa'atumauina o le suau'u, fa'aleleia atili o le elasticity, ma le fa'aleleia atili o le embrittlement |
| Tu'u laulau, fa'apitoa sosisi | 0.3%-0.8% | Fa'amauina o le vai, fa'atumauina o le suau'u, fa'aleleia atili o le elasticity, ma le fa'aleleia atili o le embrittlement |
| Ga'o Gel | 0.3%-0.8% | Tau maualalo, taugofie, ma aoga mo le soifua maloloina |
4. i Gel Products:
| Fa'aaogāga | Autu ma Uiga |
| O oloa fa'asologa o saii malulu | Fa'amauina o le vai, elasticity, fa'aleleia le tipi |
| Crispy Silk Series Products | Fa'amauina o le vai, fa'atumauina o le suau'u, fa'aleleia atili o le elasticity, ma le fa'aleleia atili o le embrittlement |
| Microcapsule fa'asologa oloa | Fa'amauina o le vai, fa'atumauina o le suau'u, fa'aleleia atili o le elasticity, ma le fa'aleleia atili o le embrittlement |
| O mea fa'asologa o lopa papa | Tau maualalo, taugofie, ma aoga mo le soifua maloloina |
| Biomimetic mea'ai fa'asologa oloa | Fa'asolo, fesoasoani i le fa'amomoliina o oloa gel sodium alginate |
| Isi oloa gel | Mafiafia, fa'apena, ma taofi vai |
Fa'amatalaga o oloa
| Faailoaina 2 | Ole tele ole timuga gelatinous e tatau ona vave gaosia | Ole tele ole timuga gelatinous e maua vave |
| Faailoaina 3 | Leai se timuga e tatau ona faia | Leai se timuga |
| Su'ega | 99% | 99% |
| (Viscosity),mPa.s | 600-800 | 714 |
| Tele Mesh,% | ≥95% e oo atu i le 80 Mesh | 80 mesh |
| susu,% | ≤ 15.0 | 14.7 |
| PH Taua | 6.0-8.0 | 7.0 |
| Mea e le mafai ona soloia i le vai,% | ≤ 0.6 | 0.5 |
| Lanu ma tulaga | Pa'epa'e susu i le pauta samasama mumu | Pa'epa'e susu i le pauta samasama mumu |
| As(Arsenic),mg/kg | ≤2.0 | |
| Pb(Lead),mg/kg | ≤ 5.0 | |
| lefulefu % | 18.0-27.0 | 24.7 |
| Su'esu'ega Microbiological | ||
| Faitauga o Papatusi Aofa'i | NMT 10000cfu/g | E usitaia |
| Faafefete & Mold | NMT 1000 cfu/g | E usitaia |
| E. Coli | Le lelei | Le lelei |
| Salmonella | Le lelei | Le lelei |
| Fa'ai'uga o le asiasiga | O lenei oloa e pasia le asiasiga e tusa ai ma GB1886243-2016. | |
| Aso tu'uina atu: 2023-01-30 | ||