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Sodium propionate - o se mea'ai masani fa'aopoopo
Fa'amatalaga
O le Sodium propionate o se fa'atosina lelei o le tuputupu a'e o nisi limu ma nisi o siama i totonu o mea fai falaoa. E masani lava
e sili i mea fa'afefete e le fa'afefeteina mea fa'afefete aua o le calcium ions 'o le calcium propionate e fa'alavelave i le vaila'au.
mea fa'afefete. I na mea fai falaoa, e pei o keke, tortillas, pie fillings etc., o lo?o fa?aaogaina vaila?au fa?afefeteina.
(pa'u fuamoa pauta). o le sodium propionate e faigofie ona taulimaina ma faigofie ona tu?uina i totonu o le falaoamata. Ose fa'aputuga saogalemu pe a
fa'afeiloa'i i tulaga maualalo e maua i mea'ai.
fa'amatalaga2
Fa'aoga
O le sodium propanoate e masani ona fa?aaogaina i mea tao tao e fa?alautele ai le ola ma e mafai foi ona fa?aaogaina i mea?ai nei e fa?alavelave ai letuputupu a?e o limu ma isi microbes:
● Meainu e lē o le ava malosi
●?Sisi
●?Maliu ma aisa
●?Gelatins, puddings, ma fa?atumu
●?Siaki ma jeli
●?Mea'ai aano
●?lole malu
E fa?apefea ona fa?aaoga le sodium propionate i le falaoa?
Po'o se tasi o auala e 3 e lelei:
1. Faafefiloi ma isi mea mago
2. Fa'amuta muamua i le vai a'o le'i fa'aaogaina, ona o lona soluble lelei i le vai
3. Faaopoopo i le faaiuga o le faiga o paluga



Fa'amatalaga o oloa
mea | taua |
CAS Nu. | 137-40-6 |
Isi Igoa | masima masima |
MF | C3H5O2Na |
EINECS Nu. | 208-407-7 |
FEMA Nu. | ? |
Nofoaga na Afua mai ai | Saina |
Ituaiga | Fa'asao |
Igoa Fa'ailoga | XDH |
Numera Fa'ata'ita'i | spp |
Igoa o oloa | Saina siiatoa le sodium propionate pauta |
Fa'aaliga | Pa'u tioata |
? | ? |
Ola Fa'asa | 2 Tausaga |
Lanu | Lanu pa'epa'e |
Vasega | Food Garde |
Teuina | i se nofoaga malulu ma matutu |
Fa'ata'ita'iga | avanoa |
afifi | 25kg/pe |
Nofoaga na Afua mai ai | Saina |