Vanillin o lo?o i ai le manogi o le vanillin pi ma susu susu manogi, lea e ta?alo ai le sao o le fa?aleleia o le manogi ma le fa?amautuina o le manogi. E fa?aaogaina lautele i mea teuteu, tapaa, pastries, confectionery ma tao tao ma isi pisinisi. Vanillin o se tasi o ituaiga sili ona tofo gaosia i le lalolagi. Ole fua fautuaina ole vanillin ile mea'ai fa'ai'uga mulimuli e tusa ole 0.2-20000mg/kg. E tusa ai ma tulafono faatonutonu a le Matagaluega o le Soifua Maloloina, o le vanillin e mafai ona fa?aaogaina i pepe matutua, pepe susu ma pepe cereals (sei vagana ai pepe susu cereal), ma le maualuga o le fa?aaogaina o le 5mg/mL ma le 7mg/100g, i le faasologa. E mafai foi ona fa?aaogaina le Vanillin e avea o se mea e fa?aleleia ai le tuputupu a?e o la?au, fungicide, lubricant defoamer, ma isi, ma o se mea taua tele i vaila?au gaosia ma isi mea manogi. E le gata i lea, e mafai foi ona fa?aaogaina e avea o se sui fa?amalo i totonu o le eletise eletise, e avea o se vaila?au fa?aola i mea taufaatoaga, e pei o se deodorant i oloa pa?u, e pei o se anti-hardener i oloa palasitika ma o se vaila?au vavalo, ma isi, ma fa?aaogaina lautele.