Momordica grosvenori/Miro Monk

Momordica grosvenorii waa geed qaali ah oo qaali ah oo Shiinaha ku yaal, oo loo yaqaan dawo wanaagsan iyo midho wanaagsan. Miraha waxaa ku jira mogroside, oo aad u macaan, 300 jeer ka macaan sukrose. Macaanku wuxuu ku dhow yahay sonkorta granulated oo wax yar la mid ah dhadhanka licorice-ka dambe. Guud ahaan waxaa loo isticmaalaa macaaneeye cunto ahaan. Waxaa lagu dari karaa erythritol si loo labanlaabo macaanka erythritol laga bilaabo 0.6 jeer. Isla mar ahaantaana, waxay leedahay saameyn antioxidant xoog leh waxaana loo isticmaali karaa goobta caafimaadka si loo hagaajiyo difaaca aadanaha. Sababtoo ah macaankeeda sare laakiin aan soo saarin kuleyl, waxaa si weyn loogu isticmaalaa bedelka sonkorta dadka buuran iyo bukaanka macaanka.

Nala soo xidhiidh

faahfaahinta alaabta

Hordhac

Miraha Monk (Siraitia grosvenorii) waa geed cucurbitaceous ah. Waa mid ka mid ah dufcaddii ugu horreysay ee agabka dawooyinka Shiinaha ee naadirka iyo qiimaha leh ee ay daabacday Wasaaradda Caafimaadka Shiinaha. Waxa ku jira glukoside oo 300 jeer ka macaan sukrose oo aan dhalin kulayl. Waa walxo ceeriin ah oo qaali ah oo ku jirta warshadaha cabitaanka iyo macmacaanka waana bedelka ugu fiican ee sukrose. Cabbitaanka joogtada ah ee shaaha miraha suufiga ahi waxay ka hortagi kartaa cudurro kala duwan. Daawooyinka casriga ahi waxay caddeeyeen in miraha mokn ay saameyn weyn ku leeyihiin boronkiitada, hypertension iyo cudurrada kale, ama waxay door ka ciyaaraan ka hortagga iyo daaweynta cudurrada wadnaha, atherosclerosis, buurnaanta.

sharaxaad2

Shaqada

1. Waxa loo isticmaalay dawo dhaqameedka shiinaha ee hargabka, qufaca, cunaha xanuunka, xanuunka caloosha, iyo sidoo kale nadiifiyaha dhiiga.

2. Si fudud ugu milmay biyaha iyada oo aan wax wasakh ah lahayn. Soosaarku wuxuu ka kooban yahay 80% ama ka badan Mogroside. Mogroside waxay 300 jeer ka macaan tahay sonkorta bakooradda waxayna ku yar tahay kalooriyada. Waa wax lagu daro xasilloon oo aan khamiir lahayn oo ku habboon dadka macaanka qaba.

3. Waxa ku jira xaddi badan oo amino acids, fructose, fiitamiino iyo macdan. Waxa kale oo loo isticmaalaa cunto-karinta dhaqanka Shiinaha ee dhadhanka iyo nafaqada. Waa macaaneeye dabiici ah oo kala duwan, oo ku habboon in lagu beddelo macaaneeyaha macmalka ah sida aspartame. Si fiican ayuu uga shaqeeyaa cabitaannada, cuntooyinka la dubay, cuntooyinka nafaqeynta ah, cuntooyinka cuntada ama wax soo saar kasta oo cunto ah oo u baahan mid yar ama aan lahayn karbohaydrayt macaan ama hooseeya ama aan kalooriyo lahayn. Cunto karinta ama dubista saamayn kuma yeelanayso dhadhanka ama macaankeeda.

Tilmaamaha alaabta

Tilmaamaha	Macaan	Midabka
Mogroside V 20%	80	budo huruud ah oo khafiif ah
Mogroside V 25%	100	budo huruud ah oo khafiif ah
Mogroside V 30%	120	Iftiin khafiif ah oo huruud ah ilaa budo cad
Mogroside V 40%	160	Iftiin khafiif ah oo huruud ah ilaa budo cad
Mogroside V 50%	200	Iftiin khafiif ah oo huruud ah ilaa budo cad
Mogroside V 55%	220	Iftiin khafiif ah oo huruud ah ilaa budo cad
Mogroside V 60%	240	Iftiin khafiif ah oo huruud ah ilaa budo cad
Mogroside V 65%	260	Iftiin khafiif ah oo huruud ah ilaa budo cad