Maamulaha ganacsigayagu wuxuu aaday Las Vegas si uu uga qaybgalo "IFT FOOD EXPO 2017"

Iyo in ay sameeyaan baaritaan suuqa, oo ay la sameeyaan gorgortan ganacsi macaamiishii hore. Bandhiga ayaa socon doona laga bilaabo Juun 25, 2017 ilaa Juun 28, 2017.

Bandhiga Tiknoolajiyada Cunnada Caalamiga ah ee IFT waxa soo qabanqaabiyay Machadka Tiknoolajiyada Cunnada oo sannad kasta ku wareegta magaalo kale oo ku taal Maraykanka. Bandhigan ayaa ah mid taariikh dheer leh, waxaana la qabtay markii 74-aad ilaa hadda. Waa cuntada lagu daro cuntada caalamiga ah ee ugu weyn uguna sharafta badan, maaddooyinka cuntada iyo bandhiga xirfadleyda teknolojiyadda iyo dhacdada warshadaha ee Ameerika, bandhiggu wuxuu soo ururiyaa xaaladdii ugu dambeysay ee warshadaha cuntada ee guulaha sayniska iyo tignoolajiyada caalamiga ah ee alaabada, waxay ka tarjumaysaa jihada iyo dhaqdhaqaaqa horumarka warshadaha cuntada, waxayna u taagan tahay horumarka horumarka warshadaha sayniska cuntada iyo tignoolajiyada adduunka. Sannad kasta, tobanaan kun oo soo saarayaasha warshadaha cuntada, iibsada iyo qaybiyayaashu waxay isugu yimaadaan halkan si ay u ogaadaan badeecooyin cusub, la kulmaan lammaanayaal oo ay u yeeshaan saaxiibo cusub. Bandhiga ayaa inta badan soo bandhiga waxyaabaha lagu daro cuntada: macaan-macmacaan, wakiilada dhanaan, emulsifiers, dhadhanka cuntada, kobciyayaal nafaqaynta, waxyaalaha ilaaliya, sonkorta istaarijka, khamriga sokorta, oligosaccharides, borotiinka khudradda, fiber-cuntada iyo alaabooyin kale.

Shirkadeena waa shirkad dhoofisa cuntada lagu daro oo xirfad leh, inta badan waxay ku hawlan tahay macaaneeyaha, fitamiinada, alaabada emulsifier. Bandhigan, waxaan diirada saarnay inaan soo bandhigno sucralose, stevia, miraha monk, folic acid iyo alaabada kale ee macaamiisha, taas oo soo jiidatay dareenka macaamiil badan.

Shirkadda PRINOVA ee dalka Mareykanka ayaa ah shirkad wax qeybisa oo aad u ballaaran oo caalamka ka jirta, waxaana la shaqeyn jirnay shirkadda. Nidaamka cusub ee sucralose si faahfaahsan looga hadlay kulanka ayaa si weyn u kordhay habka mugga. Bishii Agoosto, waxaan soo dhaweynay nidaam ballaaran oo ka badan tan qeybtii labaad ee sanadka, oo leh natiijooyin wanaagsan. Folic acid, isgaarsiin dheeraad ah ayaa sidoo kale la sameeyay, suuquna wuxuu ka kacay meel sare ilaa hoos, baahida macaamiisha ayaa hoos u dhacday.

SWEETENERS SOLUTOIN, Inc., oo ka timid Maraykanka, waxa ay si dheeraad ah uga wadahadleen alaabta isku-darka macaan, waxa ay gaadheen isfaham ku saabsan isku darka sucralose, aspartame, iyo neotame, waxaanay is dhaafsadeen aragtiyo ku saabsan isbeddellada macaan ee hadda jira.

Waxaan sidoo kale helnay DAILY, oo ah macmiil hore oo Chilean ah oo ka yimid Koonfurta Ameerika. Waqtigan xaadirka ah, badeecooyinka sonkorta lagu beddelo ee macmacaanka ayaa aad caan uga ah suuqa Koonfurta Ameerika, iyo baahida suuqa ee macaamiisheena hore ayaa sidoo kale kordhay.

In kasta oo aan soo dhaweyneyno macaamiishii hore, waxaan sidoo kale soo dhaweyneynaa wajiyo cusub. Waxay ka yimaadeen qaybiyaha Bolivia. Waxyaabaha caanaha laga sameeyo, sida fiitamiinka premix, xanthan xanjo, iyo alaabooyin kale, fitamiin C sidoo kale waa qayb weyn oo ka mid ah shaqadooda. Warshada Vitamin C ee Shiinaha waa mid aad u faa'iido badan adduunka, sida ganacsi ganacsi, waxaan ku shaqeyn karnaa noocyo kala duwan oo fitamiin C ah macaamiisha si ay u doortaan, kugula taliyaan macaamiisha alaabta ugu habboon.

Bandhigan, waxaan ku helnay in ka badan 30 macaamiisha cusub iyo kuwii hore iyo saaxiibo. Bandhiga ka dib, mugga dalabka macaamiishii hore ayaa kor u kacay, macaamiisha cusubna waxay soo direen muunado si ay u sugaan la socoshada amarada cusub. Bandhigga, waxaan si qoto dheer u ogaanay in suuqa Maraykanku uu yahay mid aad u weyn, iyo tirada dadka cayilan ay sii kordhayaan, iyo sonkorta beddelka ah iyo fitamiinada ayaa weli noqon doona mashruucayaga ugu weyn. Iyada oo loo marayo bandhig this, waxaan sidoo kale baranay in soo baxaya macaan dabiici ah soosaaray shaaha stevia noqon doonaa meel cusub oo dhalaalaya in warshadaha cuntada, marka lagu daro doorka macaaneeyeyaasha, waxa ay sidoo kale hoos u dhigi kartaa saddex sare, in warshadaha daryeelka caafimaadka yeelan doonaan codsiyada badan. Waxaan aaminsanahay in dadaalkeena aan joogsiga lahayn, in aan heli doono fursad weyn oo suuq ah oo aan kor ugu qaadno dhoofinta maaddooyinka cuntada, waxaana rajeyneynaa in aan abuurno sarifka lacagaha qalaad ee dalka.