1.1 Khariidadda Gelitaanka Suuqa Caalamiga ah

Baaxadda suuqa ee macmacaannada cabitaannada ayaa gaadhay 8.6 bilyan US dollar 2024, iyadoo sucralose ay hayso booska ugu sarreeya oo leh 41% saami ah. Taxanaha "Zero" ee alaabta Coca-Cola waxay cunaan in ka badan 180 tan oo sucralose ah sannadkii, taas oo u dhiganta macaanka bixinta saddex qasac oo koolo ah oo aan sonkor lahayn qof kasta oo adduunka ah.

1.2 Qaabka Awood-soo-saarka Shiinaha

Khadka soosaarka cusub ee 10,000-ton ee Shandong Kangbao wuxuu qaadanayaa "teknoolojiyadda koloriinta joogtada ah ee microchannel" si loo gaaro:

Wakhtiga falcelinta ayaa laga soo gaabiyey 72 saacadood ilaa 8 saacadood

Isticmaalka tamarta ayaa la dhimay 52%.

Nadiifintu waa xasiloon tahay in ka badan 99.95%

( Geli khariidada kulaylka qaybinta codsiga caalamiga ah ee cabitaanka sucralose)

Cutubka Labaad: Xeerka Farsamada: Waa maxay sababta ay Cabbitaannada ugu roonaadaan?

2.1 Qalabka jirku waa furaha guusha

Xasiloonida pH: Waxay ilaalisaa 100% macaan inta u dhaxaysa pH 2 ilaa 8

Iska caabbinta heerkulka: Heerku wuxuu ahaa 99.3% jeermis-dillaaca UHT (137 ℃/15s)

Xawaaraha kala dirida: Waxay si buuxda ugu milmaysaa biyaha 25 ℃ 3 ilbiriqsi gudahood, taas oo ka sareysa aspartame (waxay qaadataa 12 ilbiriqsi).

2.2 Xeerka Dahabka ah ee Isku-dhafka

Qaacidada sirta ah ee Guga Nongfu "Oriental Leaf PRO" waxay tusinaysaa:

Marka saamiga sucralose iyo acesulfame potassium uu yahay 7: 3, qadhaadhku waa kan ugu fiican ka dib marka la daboolo.

Ku darida 0.001% ammonium glycyrrhizinate waxay kor u qaadi kartaa joogtaynta macaanka

Cutubka Saddexaad ee Isqabqabsiga Caafimaadka: Is-afgarad Cilmiyeed iyo Faham la'aan Garasho

3.1 Gabagabada hay'adaha maamulka

WHO ayaa cusboonaysiin doonta warbixinta qiimaynta 2024:

Xaqiiji in sucralose aanu ahayn kansar (IARC Class 3)

Si kastaba ha ahaatee, waxaa lagula talinayaa in carruurta ay isticmaalaan wax ka badan 1.2mg/kg maalintii

3.2 Daahfurka Cusub ee Flora mindhicirka

Cilmi-baarista kooxda ka socota Jaamacadda Shanghai Jiao Tong ee "Gut Microbes" ayaa daaha ka qaaday:

Qaadashada joogtada ah ee 8 toddobaad waxay yarayn kartaa tirada bifidobacteria

Si kastaba ha ahaatee, microbiota-ku wuu soo kaban karaa laba toddobaad ka dib joojinta isticmaalka

Cutubka Afraad: Kor u kaca beddelka: Saamaynta Jiilka soo socda ee Macmacaannada

4.1 Macmacaannada Dabiiciga ah ayaa soo noqda

"Stevioside V3.0" oo ay soo saartay Huaxi Biotech:

Heerka ka saarida qadhaadhka iyo astringency wuxuu gaaraa 98%

Qiimaha ayaa hoos ugu dhacay 1.2 jeer ka sucralose marka la gaaro 2024

4.2 Horumarrada laga gaaray bayoolajiyada synthetic

Machadka Tianjin ee cilmiga bayoolajiga, Akadeemiyada Sayniska ee Shiinaha ayaa gaadhay:

Hordhac sucralose ayaa si toos ah loo sameeyay iyadoo la adeegsanayo Escherichia coli

Waxtarka beddelka ee heerka shaybaadhka ayaa gaadhay 22%

Cutubka Shanaad Hagaha Macmiilka: Sida Loo Sameeyo Doorashooyin Macquul Ah?

5.1 Go'aami siraha tag

"Sokor la'aanta" lama sina macaaneeye: Hubi liiska maaddooyinka si aad u aragto haddii ay ku jirto "sucralose".

"sonkorta hoose" waxaa laga yaabaa inay ku jiraan nidaam isku dhafan: Isla markaa, muuji waxa ku jira karbohaydraytyada

5.2 Soo jeedinta Kooxaha Gaarka ah

Waaxda Endocrinology ee Isbitaalka Xiehe waxay bixisay qorshe kala soocid:

Bukaanada qaba cudurka macaanka waa in ay mudnaan siiyaan isku dhafka sucralose iyo fiber-ka cuntada

Waxaa lagula talinayaa haweenka uurka leh iyo carruurta inay xaddidaan qaadashada maalinlaha ah wax ka badan 200ml