0102030405
Potassium Sorbate waxaa si weyn looga isticmaalaa ilaalinta dalal badan
Hordhac
Cadaan ilaa iftiin jaale ah oo qolof leh, budada crystalline, ama granular. Aan lahayn ur ama wax yar oo ur ah. Kaydinta muddada dheer ee hawada, fududahay in la nuugo qoyaanka iyo burburka oksaydhka iyo midabaynta. Cufnaanta qaraabada (d2025): 1.363. Barta dhalaalka 270 °c (kala-goynta). Ku milmay biyaha (67.6g/100ml, 20 °C), 5% biyo milix ah (47.5g/100ml, heerkulka qolka), 25% biyaha sonkorta (5Chemicalbooklg/100ml, heerkulka qolka). Ku milmay propylene glycol (5.8g/100m1), ethanol (0.3g/100m1). Qiimaha pH ee 1% xal aqueous waa 7 ~ 8. Waxay leedahay saamayn xoog leh oo ay ku joojinayso bakteeriyada kharribtay iyo caaryada, iyo sababta oo ah suntu aad uga yar tahay waxyaabaha kale ee lagu ilaaliyo, waxay noqotay ilaalinta ugu weyn ee adduunka. Marka la eego xaaladaha acidic, waxay ku siin kartaa ciyaar buuxda saamaynta jeermiska, saameyntuna aad bay u yar tahay marka dhexdhexaad ah
sharaxaad2
isticmaalka
1) Inta badan loo isticmaalo ilaalinta sida warshadaha cuntada, waxay kordhin kartaa nolosha shelf ee cuntada.
2) Waxay leedahay saameyn liddi ku ah bakteeriyada, waxay ka hortagtaa caaryada, hawada hawada soo saarta bakteeriyada, iyo bakteeriyada gram-negative, iyo khamiirka aan waxyeello lahayn.
3) Alaabtani waxa kale oo ay hor istaagi kartaa soo saarista aflatoxin oo aad loogu isticmaalo kahortaga caaryada iyo ilaalinta roodhida, macmacaanka, maraqa soyka, soyga, macaanka, iyo cuntooyinka qasacadaysan.
4) Waxaa lagu xisaabiyaa propionic acid, qadarka ugu badan ee kalsiyum propionate ee loo isticmaalo alaabta noodle qoyan ( baasto la gooyay, maqaarka Wonton) waa 0.25g/kg; Isticmaalka ugu badan ee rootiga, khalka, suugo soy, keega, iyo alaabta soygu waa 2.5g/kg.
5) Calcium propionate sidoo kale waxaa loo isticmaalaa ilaalinta quudinta;
6) Waxa kale oo loo isticmaali karaa dawooyin, samaynta dareeraha, budada, boomaatada, iwm;
7) Waxa kale oo ay saamayn fiican ku leedahay cudurrada maqaarka ee ka dhasha caaryada.
8) Calcium propionate waxa kale oo ay leedahay saamaynta ay ku xoojiso kaalshiyamka, sidaa awgeed waxa loo isticmaali karaa in lagu kabo kaalshiyamka cuntooyinka sida rootiga.
9) Calcium propionate wuxuu kaloo joojin karaa taranka Bacillus subtilis inta lagu jiro halsano cajiinka. Xaddiga ugu yar ee xakamaynta waa 0.01% pH 5.0, 0.188% pH 5.8, pH-ga ugu fiicanna waa inuu ka hooseeyaa 5.5
Tilmaamaha alaabta
| Walxaha | Heerka |
| Aqoonsiga | waafaqsan Heerka |
| Muuqashada | Granular cad |
| Qiimayn | 98.0-101.0% |
| Aysiidhka | ≤ 1% |
| Alkalinity | ≤ 1% |
| Biraha culus (sida Pb) | ≤ 10 PPM |
| Arsenic (sida As) | ≤3 PPM |
| Khasaare xagga qalajinta | ≤ 1% |
| Hogaamin | ≤2 PPM |