Stevia waa nooc ka mid ah macaaneeye caafimaad leh oo dabiici ah iyo wakiil caawiye caafimaad oo laga soo saaro caleemaha stevia, geedo geedo asteraceae ah. Waa caddaan saafi ah, dhadhan fiican leh, aan lahayn ur gaar ah, hanti ahaan deggan, ma fududa in ay caaryaal noqoto, iyo sidoo kale si fudud ugu milmi biyaha iyo khamriga. t waa nooc ka mid ah macaaneeyaha waligiis la helay oo leh dhadhanka ugu la midka ah sukrose, loona oggolaaday isticmaalka adduunka oo dhan. Stevia waxaa ku badan macaan, kaloriin yar, macaankeedu waa qiyaastii 200-450 jeer si ay u guulaysato, laakiin kalooriyadu waa 1/300 oo keliya. Waxaa si weyn loogu isticmaalaa cuntada, cabitaanka, dawada, warshadaha qurxinta, khamriga, iwm. iyadoo qiimaheedu yahay 30% sukrose. Sidaa darteed stevia waa beddelka ugu habboon ee sukrose, oo lagu sharfo "Isha Saddexaad ee Macmacaanka" caalami ahaan.