Likopeni (LYC), nj? karotenoid, ?sht? nj? pigment i tretsh?m n? yndyr?, q? gjendet kryesisht n? domate, shalqi, grejpfrut dhe fruta t? tjera, ?sht? pigmenti kryesor n? domatet e pjekura. Likopeni ka nj? s?r? p?rfitimesh sh?ndet?sore, duke p?rfshir? pastrimin e radikal?ve t? lir?, leht?simin e inflamacionit, rregullimin e metabolizmit t? glukoz?s dhe lipideve dhe efektet neuroprotektive.