Sheqeri, i njohur edhe si karbohidrate, ?sht? nj? l?nd? ushqyese e r?nd?sishme dhe burimi kryesor i energjis? p?r trupin e njeriut. Sipas numrit t? grupeve t? sheqerit, sheqernat mund t? ndahen n? monosakaride, oligosakaride dhe polisaharide. Glukoza ?sht? monosakaridi m? i p?rhapur n? natyr? dhe mund t? absorbohet drejtp?rdrejt nga trupi p?r t? siguruar energji. Manoza ?sht? gjithashtu nj? monosakarid, nj? izomer i glukoz?s (Figura 1).

Sheqeri ?sht? nj? tem? e njohur dhe komplekse n? jet?n ton? t? p?rditshme. Nga saharoza e zakonshme, fruktoza te D-manoza pak e njohur, sot do t? flasim p?r yllin e ul?t por shum? potencial - D-manoz?n.

N? vitin 1976, kur studiuesit po studionin fillimisht derivatet e klorur t? saharoz?s, zbuluan aksidentalisht nj? p?rb?r?s me ?mb?lsi jasht?zakonisht t? lart?, sukraloz?n, e cila u konsiderua nj? zbulim i r?nd?sish?m n? fush?n e ?mb?ltuesve, sepse sukraloza ishte jo vet?m e ?mb?l, por edhe e q?ndrueshme, e p?rshtatshme p?r p?rdorim n? ushqime dhe pije.

Metoda 1:

Duke p?rdorur 4-metil-4-hidroksi-2-pentanon (alkool diaceton) si material reaksioni, uji si tret?s, tret?sira ujore NaOBr u p?rdor p?r reaksionin e halogjenuar, e ndjekur nga acidifikimi dhe nxjerrja e izobutanolit……

HMB Ca mund t? p?rdoret p?r t? nxitur rritjen e muskujve, p?r t? rritur imunitetin, p?r t? reduktuar nivelet e kolesterolit dhe lipoproteinave me densitet t? ul?t (LDL) n? trup p?r t? reduktuar shfaqjen e s?mundjeve koronare t? zemr?s dhe s?mundjeve kardiovaskulare.

P?rb?r?si kryesor i kapsulave t? vitamin?s E ?sht? vitamina E, e cila i p?rket nj? lloji t? vitamin?s s? tretshme n? yndyr?. Kapsulat e vitamin?s E n? p?rgjith?si kan? efektet dhe funksionet e p?rmir?simit t? imunitetit, funksionit riprodhues dhe vonimit t? plakjes.

Funksionet dhe q?llimet kryesore:

Kalciumi HMB ?sht? nj? metabolit baz? i gjurm?ve t? aminoacideve me zinxhir t? deg?zuar n? trupin e njeriut, i cili luan nj? rol t? r?nd?sish?m n? sintez?n e proteinave n? indet e muskujve, duke nxitur rritjen e qelizave t? muskujve dhe duke p?rmir?suar indin italik.

Xylitoli dhe sheqeri kan? dallime t? r?nd?sishme n? p?rb?rje, kalori, efekte t? sheqerit n? gjak dhe sh?ndet t? dh?mb?ve. Xylitol ?sht? nj? ?mb?lsues natyral i nxjerr? kryesisht nga materiale bimore si thupra, lisi, kalli i misrit dhe bagasi i kallamsheqerit. Formula e tij kimike ?sht? C ? H 12 O ?, q? i p?rket alkoolit t? sheqerit me pes? karbon, me nj? ?mb?lsi prej rreth 90% saharoz?, duke siguruar rreth 2.4 kcal energji p?r gram. N? t? kund?rt, sheqeri (si saharoza) ?sht? nj? disakarid i p?rb?r? nga glukoz? dhe fruktoz?, duke siguruar rreth 4 kcal energji p?r gram. Marrja e tij mund t? shkaktoj? nj? rritje t? shpejt? t? niveleve t? sheqerit n? gjak.

N? jet?n e p?rditshme, shpesh d?gjojm? njer?zit t? p?rmendin vitamin?n E.

Vitamina E, e njohur gjithashtu si vitamina E ose tokoferol, ?sht? nj? an?tar i r?nd?sish?m i familjes s? vitaminave dhe nj? l?nd? ushqyese e r?nd?sishme p?r shikimin, fertilitetin, presionin e gjakut, sh?ndetin e trurit dhe l?kur?s.

Cilat jan? burimet e vitamin?s E?

N? fakt, polemika n?se vitamina C mund t? kuroj? ftohjet ka vazhduar q? nga vitet 1970. Q? at?her?, debati midis "grupit efektiv t? vitamin?s C" dhe "grupit joefektiv t? vitamin?s C" ?sht? intensifikuar dhe t? dyja pal?t kan? mbajtur mendimet e tyre dhe nuk kan? arritur ende nj? konsensus dhe ?sht? e v?shtir? t? bindin nj?ri-tjetrin.