P?rfitimet specifike t? ushqimeve GI
Perspektivat e tregut t? ushqimeve me GI t? ul?t
Ushqimet me GI t? ul?t mund t? p?rjetojn? zhvillim t? shpejt? globalisht. Australia dhe Zelanda e Re n? Oqeani kan? miratuar GI si nj? nga treguesit ushqyes p?r prodhimin e ushqimit dhe banor?t vendas kan? njohur gjer?sisht ushqime me GI t? ul?t. Australia ka gjithashtu nj? faqe interneti t? dedikuar (www.glycemicindex. com) p?r t? ndihmuar konsumator?t t? kuptojn? plot?sisht vler?n GI t? ushqimit, i cili jo vet?m udh?zon ushqimin e sh?ndetsh?m, por gjithashtu luan nj? rol pozitiv n? promovimin e zhvillimit t? ushqimeve GI. Fondacioni GI n? Afrik?n e Jugut ka zhvilluar kat?r etiketa q? synojn? t'i udh?zojn? konsumator?t t? zgjedhin ushqime me GI t? ul?t, me pak yndyr? dhe me pak krip?, duke p?rfshir? "ushqimet me konsum t? shpesht?", GI t? ul?t dhe yndyr? minimale; Ushqime seksuale t? konsumuara shpesh, GI t? ul?t, me pak yndyr?; Trajtim special p?r ushqimin ", GI mesatare, me pak yndyr?; Ushqime t? konsumueshme pas st?rvitjes, indeks t? lart? glicemik. Autoriteti Evropian i Ushqimit (EFSA) aktualisht nuk ka nj? etiket? t? unifikuar GI brenda BE-s?, por disa vende evropiane kan? miratuar vet? etiketat GI t? ngjashme me "GI t? ul?t". P?r shembull, disa supermarkete zinxhir? t? m?dhenj n? dyqanet e tyre t? paketuara GI do t? shtojn? formul?n e tyre t? paketimit GI n? Mbret?rin? e Bashkuar.
N? Kin?, nuk ka udh?zime apo rregullore p?rkat?se p?r etiketimin GI, por n? vitin 2015, ish-Komisioni Komb?tar i Sh?ndetit dhe Planifikimit Familjar nxorri pyetjen dhe p?rgjigjen e Parimeve t? P?rgjithshme t? Standardit Komb?tar t? Siguris? Ushqimore p?r Formul?n Speciale t? Ushqimit Mjek?sor, i cili vuri n? dukje se nj? nga k?rkesat teknike q? pacient?t me diabet duhet t? plot?sojn? kur p?rdorin formul?n ushqimore t? plot? ?sht? formula e ul?t e glicemis? GI5, N? vitin 2019, u publikua "Metoda p?r Matjen e Indeksit Glicemik t? Ushqimit", duke ofruar garanci t? r?nd?sishme p?r sakt?sin? e vlerave t? indeksit glicemik ushqimor; N? shkurt 2024, u mbajt n? Pekin takimi i nisjes standarde t? grupit p?r "Specifikimin e Vler?simit t? Ushqimit me indeks t? ul?t glicemik (GI)". Me promovimin e politikave komb?tare dhe zgjerimin e tregut sh?ndet?sor, ushqimet me GI t? ul?t kan? treguar gjithashtu potencial t? madh. Sipas t? dh?nave nga JD Supermarket, v?llimi i transaksioneve t? ushqimeve me GI t? ul?t n? JD Supermarket do t? rritet dhjet?fish nga viti n? vit n? vitin 2022, dhe numri i konsumator?ve q? blejn? ushqime me GI t? ul?t do t? rritet tet?fish nga viti n? vit. Pritet q? numri i markave t? certifikuara me GI t? ul?t n? JD Supermarket t? rritet trefish n? vitin 2023, dhe t? ardhurat e p?rgjithshme nga shitjet do t? kalojn? 100 milion?.