Kalorit? e ksilitolit dhe ndikimi i tij n? pesh?n e trupit
Vetit? kalorike t? ksilitolit
Vlera kalorike
?do gram ksilitol p?rmban af?rsisht 2.4 kcal (ose 10.04 kJ) dhe 60% t? kalorive t? saharoz?s (4 kcal/g).
Edhe pse klasifikohet si nj? ?mb?lsues me pak kalori, nuk ?sht? zero kalori dhe marrja e tep?rt mund t? grumbulloj? energji t? marr?.
Mekanizmi i ndikimit n? pesh?
Nuk ?on leht?sisht n? obezitet
Vler? e ul?t n? kalori p?r z?vend?sim
Z?vend?simi i saharoz?s me ksilitol mund t? zvog?loj? marrjen e kalorive me rreth 40% dhe t? ndihmoj? n? kontrollin e ekuilibrit t? p?rgjithsh?m t? energjis?.
Efekti stabilizues i glukoz?s n? gjak
Indeksi glicemik (IG) ?sht? jasht?zakonisht i ul?t, duke shmangur p?rshpejtimin e sintez?s s? yndyr?s t? shkaktuar nga rritjet e papritura t? sheqerit n? gjak.
Specifikiteti metabolik
N? fazat e hershme t? metabolizmit, insulina nuk k?rkohet t? marr? pjes?, duke zvog?luar rrezikun e akumulimit t? yndyr?s.
Rreziku i mundsh?m i shtimit n? pesh?
Pasojat e konsumit t? tep?rt
Kur marrja ditore tejkalon 50 gram?, kalorit? e tep?rta mund t? shnd?rrohen n? yndyr?, gj? q? mund t? ?oj? n? obezitet n? planin afatgjat?.
V?zhgim klinik: Marrja e tep?rt mund t? ?oj? n? nj? rritje t? triglicerideve n? gjak, duke nxitur indirekt akumulimin e yndyr?s viscerale.
Ushqyerja kompensuese
Disa njer?z e ulin vigjilenc?n e tyre p?r shkak t? etiket?s "pa sheqer" dhe konsumojn? m? shum? ushqime me shum? yndyr? p?r t? kompensuar efektin e kontrollit t? kalorive.