1. Metoda e nxjerrjes s? drejtp?rdrejt?

Xylitoli u izolua p?r her? t? par? nga l?vorja e pem?ve t? lisit nga shkenc?tari gjerman Hermann Emil Fischer n? 1890. Xylitoli ekziston natyrsh?m n? l?nd?t e para me baz? bimore n? natyr?, si luleshtrydhet, kumbullat e verdha, lulelakra dhe fruta dhe perime t? tjera (300-935 mg/100 g pesh? t? that?). Nxjerrja me tret?s mund t? p?rdoret p?r t? nxjerr? drejtp?rdrejt ksilitol nga materialet me baz? bimore, por p?rmbajtja e ksilitolit ?sht? e ul?t n? materialet me baz? bimore si frutat dhe perimet. Megjith?se p?rmbajtja e ksilitolit n? kumbullat e kajsis? ?sht? m? e lart? se materialet e tjera me baz? bimore, dhe p?rmbajtja e ksilitolit n? kumbullat jeshile p?rb?n rreth 1% t? pesh?s s? that?, nxjerrja e drejtp?rdrejt? e ksilitolit prej tyre k?rkon pajisje t? specializuara, konsumon energji t? madhe dhe ka kosto t? larta prodhimi.

2. Metoda e sintez?s kimike

N? vitet 1970, Finlanda ishte e para q? p?rdori kromatografin? p?r t? ndar? D-ksiloz?n nga hemicelulozat e ndryshme t? drurit. M? pas, D-ksiloza u reduktua n? xylitol n?n temperatur? t? lart?, presion t? lart? dhe kataliz? hidrogjeni dhe u zhvillua n? nj? metod? industriale t? prodhimit t? ksilitolit.

Xylitoli mund t? reduktohet drejtp?rdrejt n? D-ksiloz? t? past?r p?rmes sintez?s kimike, ose t? sintetizohet nga biomasa lignocelulozike e pasur me ksiloz?. Prodhimi i ksilitolit si brenda dhe jasht? vendit shpesh p?rdor l?nd? t? para t? pasura me polisakaride pentoz?, t? tilla si kashta natyrale e grurit, gruri, kalli i misrit, etj., t? cilat trajtohen paraprakisht nga hidroliza acide (si HCI, HSO) dhe m? pas pastrohen nga fraksionet e hemiceluloz?s. N?n veprimin e nj? katalizatori, ksiloza i n?nshtrohet reaksionit t? hidrogjenizimit.

3. Metoda e transformimit biologjik

Rruga e bioteknologjis? p?rfshin hidroliz?n e mbetjeve bujq?sore q? p?rmbajn? sheqerna pentoz? (t? tilla si kalli i misrit, bagasi dhe pomaci i ullirit) me acid t? holluar p?r t? marr? hidroliz?n e ksiloz?s, e cila m? pas reduktohet n? ksilitol nga mikroorganizmat. P?rdorimi i fermentimit mikrobik t? hidrolizit t? hemiceluloz?s p?r t? prodhuar ksilitol ka avantazhet e kushteve t? buta t? reagimit, funksionimit t? thjesht?, mir?dashjes ndaj mjedisit, ndotjes s? ul?t relative dhe cil?sis? s? produktit t? besuesh?m, duke e b?r? at? nj? metod? alternative potenciale me kosto t? ul?t p?r marrjen e k?tij polioli.

Procesi i prodhimit t? ksilitolit ?sht? relativisht i gjat?, por duhet t? kuptohen disa procese ky?e p?r t? siguruar cil?sin? e produkteve t? ksilitolit dhe p?rparimin e qet? t? prodhimit. Ky njihet si procesi i bashk?punimit. Pasi t? p?rfundojn? disa procese ky?e, pikat ky?e t? prodhimit t? ksilitolit jan? kuptuar.

?