Сахароза ацетат изобутират естри (као што су САИБ90, САИБ80), као емулгатори за храну и по?ачивачи тежине, у складу су са ме?ународним стандардима као што су ?ЕЦФА, ФЦЦ, ЦАЦ, итд. Киселинска вредност (≤ 0,2 мгКОХ/г) и остаци тешких метала (≤ 5ппм) су строго у границама безбедне контроле.
?егова хеми?ска структура (сахароза диацетат хексаизобутират) ?е верификована инфрацрвеном спектроскопи?ом, а ?егова компатибилност са сличним производима у С?еди?еним Државама достигла ?е 99,47%, чиме ?е обезбе?ена стабилност процеса.