Природни извори витамина Ц
1, Категори?а во?а
Цитрусно во?е
?
Поморан?е, помело, лимуни и други цитруси су класични извори витамина Ц, са приближно 30-60 милиграма витамина Ц на 100 грама во?не пулпе.
Садржа? витамина Ц у гре?пфруту ?е еквивалентан оном у поморан?ама и често се користи као свакодневни додатак исхрани.
Бобичасто во?е
?агоде: Сваких 100 грама садржи око 47 милиграма витамина Ц, ко?и има и антиоксидативна и антиинфламаторна де?ства.
Киви: познат као ?кра? витамина Ц“, са садржа?ем од преко 60 милиграма на 100 грама, знатно ве?им од ве?ине во?а.
Боровнице: Богате витамином Ц и антоци?анинима, представ?а?у висококвалитетни избор за комбинаци?е антиоксиданата.
Тропско и специ?ално во?е
?
Папа?а: Садржи око 80 милиграма витамина Ц на 100 грама, а богата ?е и витамином А и влакнима.
Манго и ананас: Тропско во?е има висок садржа? витамина Ц и погодно ?е за лет?у суплементаци?у.
2, Повр?е
Зелено лиш?е и крстасто повр?е
?
Зелена паприка (каки паприка): Има изузетно висок садржа? витамина Ц, достижу?и 70-144 милиграма на 100 грама, што ?е чини ?шампионом“ ме?у повр?ем.
Броколи и спана?: 100 г садржи око 51 мг и 30 мг витамина Ц, респективно, погодно за прже?е у воку или хладно меша?е.
Коренасто и соланско повр?е
?
Парада?з: Изме?у во?а и повр?а, садржи око 20 милиграма витамина Ц на 100 грама и широко се користи у салатама или кува?у.
Слатки кромпир и бундеве: Коренасто повр?е има висок садржа? витамина Ц и садржи и ди?ететска влакна.
Див?е и специ?ално повр?е
?
Листови маслачка: ?едно од на?бо?ег див?ег повр?а у проле?е, садржи око 47 милиграма витамина Ц на 100 грама, више од ве?ине уобича?еног повр?а.
Чили: И црвена чили паприка и зелена паприка су високи извори витамина Ц, ко?и може побо?шати укус ?ела.
3, Други извори
Храна животи?ског порекла: Животи?ска ?етра (као што су пиле?а ?етра, сви?ска ?етра) и млечни производи садрже малу количину витамина Ц, али нису главни извор.
Прера?ени производи: Природни во?ни сокови (као што ?е сок од поморан?е), сос од парада?за и друга прера?ена храна могу да обезбеде мало витамина Ц, али су свежи састо?ци бо?и