Калори?ске особине ксилитола

Калори?ска вредност

Сваки грам ксилитола садржи приближно 2,4 kcal (или 10,04 kJ) и 60% калори?а сахарозе (4 kcal/g).

Иако ?е класификован као нискокалорични засла?ивач, ни?е нула калори?а и прекомерни унос и да?е може акумулирати унос енерги?е.

Механизам утица?а на тежину

Не доводи лако до го?азности

Ниска калори?ска вредност замене

Замена сахарозе ксилитолом може сма?ити унос калори?а за око 40% и помо?и у контроли укупног енергетског биланса.

Стабилизу?у?и ефекат глукозе у крви

Гликеми?ски индекс (ГИ) ?е изузетно низак, што спречава убрза?е синтезе масти изазвано наглим пове?а?ем ше?ера у крви.

Метаболичка специфичност

У раним фазама метаболизма, инсулин ни?е потребан за учеш?е, што сма?у?е ризик од накуп?а?а масти.

Могу?и ризик од пове?а?а телесне тежине

Последице прекомерног уноса

Када дневни унос пре?е 50 грама, вишак калори?а може се претворити у масти, што може довести до го?азности на дужи рок.

Клиничко посматра?е: Прекомерни унос може довести до пове?а?а триглицерида у крви, индиректно подстичу?и накуп?а?е висцералне масти.

Компензаторно ?еде?е

Неки ?уди опушта?у сво?у будност због ознаке ?без ше?ера“ и конзумира?у више хране са високим садржа?ем масти како би надокнадили ефекат контроле калори?а.