0102030405
Сорбитол, тако?е познат као глуцитол
Увод
Сорбитол се може припремити редукци?ом глукозе, а широко ?е распростра?ен у крушкама, бресквама и ?абукама, са садржа?ем од око 1%~2%. Сладак ?е као глукоза, али да?е снажан осе?а?. У телу се полако апсорбу?е и користи без пове?а?а нивоа ше?ера у крви. Тако?е ?е добар хумектант и ме?уфазни агенс.
Био ?е то ?едан од првих ше?ерних алкохола дозво?ених у ?апану као адитив за храну, кориш?ен за побо?ша?е задржава?а влаге у храни или као згуш?ивач. Може се користити као засла?ивач, као у жвакама без ше?ера. Тако?е се користи као хумектант, ексципи?ент и замена за глицерин за козметику и пасту за зубе.
опис2
Карактеристике и предности
1. Сорбитол има хидратантна сво?ства и може се користити у производ?и пасте за зубе, цигарета и козметике уместо глицерина.
2. У прехрамбено? индустри?и, сорбитол се може користити као засла?ивач, хидратант, хелатни агенс и модификатор ткива.
3. У фармацеутско? индустри?и, сорбитан естри произведени нитраци?ом сорбитола су лекови за лече?е коронарне болести срца. Адитиви за храну, козметичке сировине, органске синтетичке сировине, хумектанти, растварачи и сл.
4. Нутритивни засла?ивачи, хумектанти, хелатни агенси и стабилизатори. То ?е посебан засла?ивач са хидратантном функци?ом. У ?удском телу се не претвара у глукозу и не контролише се инсулином. Погодан ?е за ди?абетичаре. Може се користити за пецива, максимална употреба ?е 5,0г/кг; максимална употребна количина ?е 0,5 г/кг у сурими?у и ?еговим производима. Тако?е се може користити као средство против пене за процес прав?е?а ше?ера, процеса пиварства и процеса производ?е пасу?а, а користи се у одговара?у?о? количини у складу са потребама производ?е. Може се користити и за влаже?е, згуш?ава?е и арому алкохолних и освежава?у?их пи?а, као и слаткиша и жвака.
Спецификаци?а производа
Назив производа | сорбитол 70% | Ручни датуми | 15.10.2020 | ||
Датум инспекци?е | 15.10.2020 | Датум истека | Апр.01.2022 | ||
инспекци?ски стандард | ГБ 7658--2007 | ||||
индекс | захтев | резултате | |||
Изглед | Транспарентно, слатко, вискозност | квалификовани | |||
Суве чврсте матери?е,% | 69,0-71,0 | 70.31 | |||
Садржа? сорбитола,% | ≥70,0 | 76.5 | |||
Пх вредност | 5.0-7.5 | 5.9 | |||
Релативна густина (д2020) | 1.285-1.315 | 1.302 | |||
декстроза,% | ≤0,21 | 0.03 | |||
Укупна декстроза,% | ≤8.0 | 6.12 | |||
Остатак након сагорева?а,% | ≤0,10 | 0.04 | |||
Тешки метал,% | ≤0,0005 | ||||
Пб (на бази пб),% | ≤0,0001 | ||||
Као (на основу Ас),% | ≤0,0002 | ||||
Хлорид (на бази Цл),% | ≤0,001 | ||||
Сулфат (на бази СО4),% | ≤0,005 | ||||
Никл (на бази Ни),% | ≤0,0002 | ||||
проценити | квалификован са стандардом | ||||
примедбе | Ова? извешта? ?е одговор за робу ове сери?е | ||||