(1) Maltodextrin e kenyellelitsoeng lihlahisoa tsa lebese tse kang phofo ea lebese e ka eketsa molumo oa sehlahisoa, ea thibela ho bokellana, ea qhibiliha ka potlako, e na le thepa e ntle ea ho kopanya, ea eketsa nako ea bophelo ba sehlahisoa, ea fokotsa lit?enyehelo le ho ntlafatsa melemo ea moruo. E ka boela ea ntlafatsa karo-karolelano ea phepo e nepahetseng, ea eketsa tekanyo ea phepo e nepahetseng, 'me ea etsa hore ho be bonolo ho sileha le ho monya. Karolo ea maltodextrin ho lokiseng phofo ea lebese e sebetsang, haholo-holo phofo ea lebese e se nang tsoekere le lebese la masea, e tiisitsoe. Tekanyetso ke 5% ho 20%.

(2) E sebelisoa lijong tse nang le phepo e nepahetseng joalo ka phofo ea lebese la soya, lijo-thollo tsa hang-hang, le malt extract, e na le tatso e ntle le phello e teteaneng hang-hang, e qoba sedimentation le layering, e ka monya tatso ea linaoa kapa lebese, 'me e lelefatsa sethala sa bophelo. Tekanyetso ea lit?upiso ke 10% ~ 25%.

3 Phello e ntle ea emulsification le phello e kholo ea mojari. Tekanyetso ea lit?upiso ke 10% ~ 30%. DE24-29 maltodextrin e loketse ho hlahisa metsoalle ea kofi, ka tekanyo ea ho fihla ho 70%.

(4) E sebelisoa ka lino tse nang le lero la litholoana tse kang lebese la kokonate, lebese la peanut le lebese la almonde, le lino tse fapa-fapaneng tsa lactic acid, li na le matla a matla a emulsifying, li boloka tatso ea pele ea phepo ea lero la litholoana, e kenngoa habonolo ke 'mele oa motho, e eketsa viscosity, e hlahisa lihlahisoa tse hloekileng, e na le botsitso bo botle,' me ha ho bonolo ho e fokotsa. E sebelisoa bakeng sa lino tsa lipapali, maltodextrin e na le phello ea metabolic 'meleng oa motho,' me phepelo ea matla a mocheso e bonolo ho boloka botsitso, ka moroalo o tlase oa t?ilo ea lijo le ho monya ka har'a pampiri ea mala. Tekanyetso ea lit?upiso ke 5% ~ 15%.

5 Tekanyetso ke 10% ~ 25%.

(6) Ha e sebelisoa lipompong, e ka eketsa ho tiea ha pompong, ea thibela lehlabathe le ho pona, le ho ntlafatsa sebopeho. Fokotsa monate oa lipompong, fokotsa mathata a meno, fokotsa ho khomarela, ntlafatsa tatso, thibela ho ja lijo tse monate, le ho lelefatsa nako ea bophelo. Tekanyetso e khothaletsoang hangata ke 10% ho isa ho 30%.

(7) E sebelisoa bakeng sa likuku kapa lijo tse ling tse bonolo, tse nang le sebopeho se felletseng, bokaholimo bo boreleli, 'mala o hlakileng, le phello e ntle ea ponahalo. Sehlahisoa se monate ebile se monate, se na le monate o itekanetseng, 'me ha se khomarele meno kapa se siea masala ha se jeoa. E na le lihlahisoa tse fokolang tse nang le bokooa le nako e telele ea bophelo. Tekanyetso ke 5% ho isa ho 10%.

(8) Maltodextrin e sebelisoa haholo lijong tse fapa-fapaneng tse entsoeng ka makotikoting kapa sopho ho eketsa viscosity, ho ntlafatsa sebopeho, ponahalo le tatso. E sebelisoa ka li-seasoning tse tiileng, linoko, oli e phofshoana le lijo tse ling, e phetha karolo ea ho hlapolla le ho tlatsa, e ka thibela mongobo le ho bokellana, 'me e etsa hore sehlahisoa se be bonolo ho se boloka. E ka boela ea sebetsa e le sebaka sa mafura a oli ea phofo.

(9) Ho eketsa maltodextrin lihlahisoa tsa nama tse kang ham le lisoseji ho ka bonahatsa matla a tsona a ho khomarela le ho teteaneng, ho etsa hore lihlahisoa li be bonolo, li be le tatso e ngata, li phutholohe habonolo le ho bōptjoa, le ho lelefatsa nako ea ho phela. Tekanyetso ke 5% ho isa ho 10%.