Phetoho e ncha ea tsoekere e potlakisitse ho fihla, 'me mokhoa oa ho fokotsa tsoekere o khothalelitse ntlafatso
Nts'etsopele ea lihlahisoa tse monate tsa lefats'e e lula e ntlafatsoa ho pota "ts'ebetso" le "ts'ebetso ea lit?enyehelo". Nakong e tlang, li-substitutes tse sebetsang tsa tsoekere tse nang le boleng bo phahameng li tla bont?a mokhoa o fapaneng oa tsoelo-pele: ka lehlakoreng le leng, li-sugar substitutes tse ncha li tla bula 'maraka butle-butle ka lebaka la "ts'ebetso" ea bona e ke keng ea nkeloa sebaka,' me ka ho bula butle-butle ha 'maraka oa lehae o tla bont?a lit?obotsi tsa "motheo o monyenyane le khōlo e potlakileng"; Ka lehlakoreng le leng, lihlahisoa tse hōlileng tsebong li tla rua molemo mokhoeng oa ho fokotsa tsoekere, molemo oa "ts'ebetso ea lit?enyehelo" o hlahella haholoanyane, tekanyo ea ho kenella 'marakeng e tla tsoela pele ho eketseha,' me tlhokahalo ea 'maraka e tla lula e phahame. Ts'ebetso ea 'maraka o mocha oa ho nka sebaka sa tsoekere ho tloha ho 0-1 e lebelletsoe ho tlisa menyetla ea matsete lekaleng la indasteri. Re lumela hore kamora tumello ea lihlahisoa tse ncha tse emeloang ke aloxone naheng ea China le Europe, e tla tlisa kholo e kholo ea tlhokahalo. Ka nako e ts'oanang, ka lebaka la nako e telele ea nts'etsopele ea lihlahisoa tse butsoitseng tse nang le sorbitol le maltitol e le sebaka sa tsoekere, 'maraka o tla boloka kholo e potlakileng tlasa mokhoa oa phokotso ea tsoekere.
Ts'ebetso e ekelitsoeng ea lihlahisoa tsa kholo e tsoetse pele, 'me ntlafatso ea ho kenella e potlakisa katoloso ea mmaraka. Lihlahisoa tse nang le boleng bo phahameng ba ts'ebetso e kenyelletsoeng qalong ea khoebo li kenyelletsa sorbitol, maltitol, aloxone, joalo-joalo Crystal sorbitol e ntse e phahama, phofo e na le lit?obotsi tse ikhethang tsa letlapa, 'me maraka o lebeletsoe ho boloka keketseho e phahameng ea khōlo ka ho eketseha ha metsi a tlaase. Crystalline maltitol e na le tatso e teteaneng mme e fetoha tharollo e ntle ka ho fetisisa bakeng sa phokotso ea tsoekere ea chokolete, mme ho phahama ha chokolete e nt?o e se nang tsoekere ka tlase ho noka e hutse molumo oa sehlahisoa. Alor ketose e tsoetse pele ka potlako 'marakeng oa United States, Europe le Chaena li' nile tsa amoheloa, le hoja matla a mangata a ntse a hahoa, empa ho lebeletsoe hore a thehe thomello e tsitsitseng ea khoebo ea hlooho e tla it?etleha ka phihlelo ea indasteri, pele e thabela meputso ea 'maraka oa malapeng, ha tumello ea pholisi e tla boela e potlakise ho thehoa ha lihlahisoa tsa naha tse tlaase. Ho hakanngoa hore tlhokahalo ea crystalline sorbitol, crystalline maltitol le aloxulose ka 2026 e tla ba lithane tse 797,000, lithane tse 270,000 le lithane tse 66,000, ka ho latellana, ka CAGR ea 39.4%, 31.4% le 2022% ho tloha 2022% ho ea ho 20.
Phepelo le tlhoko ea lihlahisoa tsa setso tse hōlileng butle-butle li tsitsitse, 'me phokotso ea lit?enyehelo le keketseho ea katleho le lit?ebeletso tse fapaneng li fetohile tataiso e ka sehloohong. Lihlahisoa tse sebetsang tsa sebaka sa tsoekere tse bileng le nts'etsopele e potlakileng Chaena mme li seng li holile 'marakeng haholo-holo li kenyelletsa erythritol le xylitol. Har'a bona, xylitol e bile le lilemo tsa tlholisano le ho felisoa, e fetohile ho tloha indastering ea boleng bo holimo ho ea indastering ea setso, mme khoebo e kholo e tsitsitse karolo ea mmaraka ka lit?enyehelo tse tlase ho tlama bareki ba bangata ba tlase ho eketsa keketseho. Erythritol e tobane le tlholisano e matla ea phepelo e feteletseng, empa karolo e tlase e thehile mefuta e mengata e tsitsitseng, mme sekhahla sa ho kenella se ntse se hola, ho lebelletsoe hore kamora pheletso ea tumello ea indasteri, sekhahla sa kholo ea mmaraka le paterone li tla tsitsa butle-butle, khoebo e ka sehloohong e tla eketsa karolo ea mmaraka ka melemo ea lit?enyehelo, ho matlafatsa ts'ebeletso e tlamang ea bareki ba bangata ka lits'ebeletso tse fapaneng. Ho lebelletsoe hore tlhoko ea erythritol le crystalline xylitol ka 2026 e tla ba lithane tse 393,000 le lithane tse 167,000, ka ho latellana, ka CAGR ea 22.9% le 6.3% ho tloha 2021 ho isa 2026, ka ho latellana.
Lihlahisoa tse phahameng tsa khoebo li lebisa tlhokomelo ho polokeho le bophelo bo botle, kapa e tla ba karolo e ka sehloohong ea moloko o latelang oa lisebelisoa tsa tsoekere tse sebetsang tse nang le menyetla e metle ea khoebo, ho akarelletsa le polyphenols ea 'moba, soma sweet protein, mahe a linotsi polyphenols, Edwansweet. Li-polyphenols tsa 'moba le mahe a linotsi a polyphenols li tsoa ho li-extracts tsa tlhaho, tseo e leng tsa tlhaho le tse sireletsehileng' me li na le liphello tse sa t?oaneng tsa bophelo bo botle. Protein e monate ea Soma ke protheine e monngoang le ho bola ka li-amino acid ke 'mele oa motho,' me e ke ke ea baka ho fetoha ha tsoekere maling. Ka katleho ea moeli oa thepa e tala, sebaka sa phaello se tla hola butle-butle, kapa e tla fetoha naleli e latelang ea tsoekere. Edwansweet ke moloko o mocha oa sebaka sa tsoekere sa maiketsetso, ts'ebetso e ntle haholo le melemo ea polokeho, kapa e tla ba setsi se latelang sa tsoekere e phahameng.