0102030405
Lycopene mangrupikeun antioksidan anu kuat
Bubuka
Lycopene mangrupikeun antioksidan anu kuat. éta ngajadikeun tomat beureum. éta larut dina minyak sareng teu leyur dina cai. Lycopene gampang diserep ku organisme sareng sacara alami aya dina plasma manusa sareng jaringan dina konsentrasi anu langkung luhur tibatan karotenoid sanés.
Tomat ngandung rupa-rupa antioksidan sapertos dua karotenoid Lycopene sareng Beta Karoten, Vitamin C sareng Vitamin E, polifenol sapertos Kaempferol sareng quercitin. Lycopene mangrupikeun anu paling seueur dina tomat beureum.
Lycopene mangrupikeun antioksidan anu kuat. Mamang, antioksidan ogé berinteraksi sareng zat sareng molekul sanés, ngahasilkeun éfék sinergis anu ngajaga métabolisme manusa. Janten, tomat olahan sigana nawiskeun langkung panyalindungan tibatan Lycopene nyalira.
pedaran2
Fungsi
1. Produk kaséhatan sarta suplemén latihan: utamana dipaké pikeun antioksidan, anti sepuh, enhancing kekebalan, régulasi lipid getih, nurunkeun tekanan darah, nyampurkeun kolesterol darah tinggi, sarta ngurangan sél kanker.
2. Kosmétik: Lycopene boga antioksidan, anti alérgi, jeung épék whitening.
3. Dahareun jeung Inuman: Nerapkeun Lycopene kana produk susu teu ngan ngajaga gizi maranéhanana tapi ogé enriches fungsi kaséhatan maranéhanana.
4. Aplikasi dina produk daging: Lycopene mangrupakeun komponén utama pigmén beureum dina bungbuahan kayaning tomat, kalawan kapasitas antioksidan kuat sarta fungsi fisiologis alus. éta tiasa dianggo salaku agén pangawét sareng ngawarnaan pikeun produk daging.
5. Pelestarian: Lycopene bisa dipaké salaku pangawét pikeun produk daging, sawaréh ngaganti nitrite.
6. Aplikasi dina minyak plant: Lycopene boga fungsi fisiologis unggulan jeung sipat antioksidan kuat, nu éfisién bisa quench oksigén singlet jeung ngaleungitkeun radikal bébas, sarta ngahambat peroksidasi lipid. Ku alatan éta, nambahkeun kana minyak edible bisa alleviate deterioration minyak.
spésifikasi produk
Ngaran produk | Lycopene |
Assay | 5% |
Idéntifikasi | Positip |
Penampilan | bubuk halus beureum poék |
Rasa | Ciri |
Leungitna dina drying | ≤5,0% |
Abong | ≤1,5% |
logam beurat | |
Salaku | |
Pangleyur sésa | |
péstisida | Negatip |
Jumlah piring cacah | |
Ragi & kapang | |
E.Coli | Negatip |
Salmonella | Negatip |