Vitamin B3, ogé katelah niasin, nyaéta vitamin larut cai anu ngalaksanakeun rupa-rupa fungsi fisiologis penting dina awak, utamana ngaliwatan asupan dietary. Kadaharan anu beunghar niasin kalebet daging, jangjangan, lauk, produk susu, kacang, séréal sareng legum.

Dina 8 Oktober 2024, Peneliti ti Rumah Sakit Kalima Wuxi afiliasi ka Universitas Jiangnan medalkeun tulisan dina jurnal BMC Public Health anu judulna "Asosiasi asupan niasin sareng disfungsi métabolik anu aya hubunganana. Panyakit ati steatotik: papanggihan tina Survey Nasional Kaséhatan sareng Gizi Ujian ".

Panaliti nunjukkeun korelasi ngawangun U antara asupan niasin sareng Prévalénsi MASLD, sareng Prévalénsi MASLD laun-laun turun kalayan paningkatan asupan niasin, kalayan Prévalénsi panghandapna nyaéta 23.6 mg per dinten.

Pikeun pangajaran, panalungtik dianalisis pakaitna antara asupan niacin jeung Prévalénsi MASLD di 2,946 pamilon ti National Kaséhatan jeung Gizi Ujian Survey (NHANES) cohort, umur rata-rata 37 taun, 48 persén lalaki, sarta 1,385 kalawan MASLD, anu dikumpulkeun ngaliwatan wawancara dietary.
Di antara sadaya pamilon, rata-rata asupan niacin poean nyaéta 22.6 mg, sedengkeun anu ngagaduhan MASLD ngagaduhan rata-rata asupan niacin anu langkung handap, rata-rata 19.2 mg per dinten.
Saatos nyaluyukeun faktor anu ngabingungkeun, analisa mendakan hubungan anu ngawangun U antara asupan niasin sareng résiko MASLD, sareng Prévalénsi MASLD laun-laun turun nalika asupan niasin ningkat dugi ka ngahontal titik infleksi 23,6, saatos éta Prévalénsi MASLD laun-laun ningkat.
Ieu nunjukkeun yén ngaronjatna asupan niacin bisa ngurangan Prévalénsi MASLD, nu panghandapna dina 23,6 mg per poé.