Kauntungan khusus tina pangan GI
Prospek pasar pangan GI low
Pangan GI rendah tiasa ngalaman pangembangan gancang sacara global. Australia jeung Selandia Baru di Oséania geus ngadopsi GI salaku salah sahiji indikator gizi pikeun produksi pangan, sarta warga lokal geus dipikawanoh lega pangan GI low. Australia ogé ngagaduhan halaman wéb khusus (www.glycemicindex. com) pikeun ngabantosan para konsumen ngartos nilai GI dahareun, anu henteu ngan ukur nungtun tuangeun anu séhat, tapi ogé maénkeun peran anu positif dina ngamajukeun pamekaran pangan GI. Yayasan GI di Afrika Kidul parantos ngembangkeun opat labél anu ditujukeun pikeun nungtun konsumén pikeun milih katuangan GI rendah, rendah gajih, sareng uyah rendah, kalebet "kadaharan anu sering dikonsumsi", GI rendah, sareng gajih minimal; Kadaharan seksual anu sering dikonsumsi, GI rendah, gajih rendah; Perlakuan husus pikeun dahareun ", GI sedeng, low-gajih; Kadaharan consumable sanggeus latihan, indéks glikemik tinggi. Otoritas Pangan éropa (EFSA) ayeuna teu boga labél GI ngahiji dina EU, tapi sababaraha nagara éropa geus diadopsi labél GI sarupa "low GI" sorangan. Contona, sababaraha supermarket ranté badag di Inggris bakal nambahkeun labél GI ngarumuskeun sorangan dina bungkusan atawa storefronts.
Di Cina, henteu aya tungtunan atanapi peraturan anu relevan ngeunaan panyiri GI, tapi dina taun 2015, tilas Komisi Kaséhatan sareng Kulawarga Planning Nasional ngaluarkeun patarosan sareng jawaban tina Prinsip Umum Standar Kasalametan Pangan Nasional pikeun Pangan Formula Médis Khusus, anu nunjukkeun yén salah sahiji syarat téknis anu kedah dicumponan ku pasén diabetes nalika nganggo rumus gizi lengkep nyaéta rumus indéks glikemik (GI) rendah (GI), nyaéta 5 GI5; Taun 2019, "Metoda Ngukur Indéks Glikemik Pangan" dileupaskeun, nyayogikeun jaminan penting pikeun katepatan nilai indéks glikemik pangan; Dina Pébruari 2024, rapat peluncuran standar grup pikeun "Indéks glikemik rendah (GI) Spésifikasi Evaluasi Pangan" dilaksanakeun di Beijing. Kalayan promosi kabijakan nasional sareng ékspansi pasar kaséhatan, katuangan GI rendah ogé nunjukkeun poténsi anu saé. Numutkeun data ti JD Supermarket, volume transaksi pangan GI rendah di JD Supermarket bakal ningkat sapuluh kali lipat sataun-on-taun di 2022, sareng jumlah konsumen anu mésér tuangeun GI rendah bakal ningkat dalapan kali lipat sataun-on-taun. Diperkirakeun jumlah merek GI rendah anu disertipikasi dina JD Supermarket bakal ningkat tilu kali lipat dina 2023, sareng pendapatan penjualan umumna bakal langkung ti 100 juta.