Panyakit ati alkohol (ALD), anu mangrupikeun panyakit ati anu disababkeun ku nginum beurat anu berkepanjangan, mangrupikeun salah sahiji panyakit ati anu umum di China, kalebet ati lemak alkohol, hépatitis alkohol, fibrosis ati alkohol sareng sirosis alkohol. Dina taun-taun ayeuna, Prévalénsi panyakit ati alkohol nunjukkeun tren anu ningkat di Cina.

Dina 2 Juli 2024, Liu Zhihua ti Universitas Tsinghua, Wang Hua ti Universitas Médis Anhui, Yin Shi ti Universitas élmu sarta Téknologi Cina jeung panalungtik séjén diterbitkeun artikel judulna "Serat diet alleviates tatu ati alkohol via" dina jurnal Cell Host & Microbe "Bacteroides acidifaciens jeung saterusna amonia degradasi".

A diet beunghar serat dietary larut kapanggih pikeun ngaronjatkeun kaayaanana B. accidifaciens jeung ngurangan tatu ati alkohol-ngainduksi dina mencit.

Dina mékanisme, B.accifaciens ngatur métabolisme asam bili ngaliwatan bili saline hidrolisis énzim (BSH). Kanaékan asam bili unbinding ngaktifkeun jalur FXR-FGF15 dina peujit, ngajaga fungsi panghalang peujit, promotes ekspresi ornithine aminotransferase (OAT) dina hépatocytes, sahingga promotes métabolisme akumulasi ornithine dina ati ka glutamat. Nyadiakeun bahan baku pikeun detoksifikasi ati jeung ngurangan karuksakan sél ati.

Dina ulikan ieu, panalungtik mimiti ngainduksi kasakit ati alkohol dina modél mouse jeung dianalisis efek serat dietary on kasakit ati alkohol dina mencit ku supplementing serat duanana leyur jeung leyur.

Hasilna kapanggih yén supplementation serat dietary leyur nyata ningkat panyakit ati alkohol di mencit, kaasup alleviating steatosis ati jeung ngurangan persentase jeung jumlah total neutrofil ati, sedengkeun serat dietary leyur teu boga pangaruh signifikan.

Kusabab serat dietary tiasa sacara signifikan mangaruhan mikrobiota usus, panaliti langkung nganalisis naha paningkatan panyakit ati alkohol disababkeun ku mikrobiota usus ngaliwatan téknik transplantasi mikrobiota.

Saatos cangkok, éta kapanggih yén transplanting nu microflora beurit fed serat dietary larut ngurangan sérum alanin aminotransferase (ALT) jeung aspartate aminotransferase (AST) tingkat, bari ngurangan steatosis ati jeung tingkat peradangan, suggesting yén serat dietary larut bisa mangaruhan ngembangkeun ALD ku reshaping komposisi microflora peujit.

Panaliti nunjukkeun yén serat dietary larut ningkatkeun necrosis sél ati, steatosis ati sareng peradangan dina modél beurit panyakit ati alkohol, sareng ogé ngirangan tingkat amonia getih sareng setrés oksidatif, nyorot peran penting serat dietary larut dina pencegahan sareng pengobatan panyakit ati alkohol.

Kadé dicatet yén sawawa umumna dianjurkeun pikeun meakeun 25-30 gram atawa leuwih serat dietary per poé, tapi lolobana jalma teu minuhan saran dietary. Séréal sakabeh, bungbuahan sarta sayuran mangrupakeun sumber euyeub serat dietary sarta bisa nyadiakeun micronutrients penting lianna.

Kasimpulanana, hasil nunjukkeun yén diet anu beunghar serat dietary larut tiasa ningkatkeun tatu ati anu disababkeun ku alkohol dina modél beurit bari ngajaga integritas halangan peujit. Ulikan ieu ngagaduhan nilai klinis sareng signifikansi sosial.

?