Den kemiska formeln f?r spermidin ?r C7H19N3, som best?r av en amingrupp (NH) och tv? aminogrupper (NH2). Dess molekylformel visas nedan, som tillh?r en f?rgl?s transparent kristall. Spermidins kemiska struktur inneh?ller tre kv?veatomer, vilket g?r att den har en viss kemisk aktivitet och biologisk aktivitet.

Spermidin finns i m?nga livsmedel, s?rskilt i h?gre m?ngder i baljv?xter (som sojab?nor), fullkorn, fermenterad mat (som ost), svamp och vissa frukter (som citrusfrukter). Kroppen syntetiserar ocks? spermidin sj?lv, fr?mst i levern, njurarna och tunntarmen. Men m?ngden spermidin som produceras av m?nniskokroppen p?verkas av ?lder, kost, tarmmikrobiota och genetiska faktorer, och m?ngden av m?nniskokroppens egen syntes b?rjar minska efter 30 ?rs ?lder, och nedg?ngen ?r mer uppenbar efter 40 ?rs ?lder.

?

Spermidin har antioxidation (rensar fria radikaler), anti-aging (autofagi, st?dar upp ?ldrande celler), f?rb?ttrar reproduktiv h?lsa (s?rskilt f?rb?ttra ?ggstockarna, f?rl?nger reproduktions?ldern) och skyddar kardiovaskul?ra och cerebrovaskul?ra, etc., har blivit en stj?rnprodukt inom anti-aging.

?

Spermidin har tv? processer f?r v?xtextraktion och biologisk j?sning, spermidinprodukter p? marknaden extraheras huvudsakligen fr?n ris eller vetegroddar som r?material, och priset p? 98% rena produkter ?r s? h?gt som 7000 yuan/kg.

?

Biosyntes: syntetisering av spermidin med homoserin och putrescin (butylendiamin) som substrat, dehydrering av homoserin till aspartathemialdehyd och NADH med homoserindehydrogenas, syntetisering av aspartathemialdehyd och putrescin till karboxiglarin med NADH och NADH som coenzymeneration. Slutligen dekarboxylerade arginindekarboxylas arginin f?r att producera arginin. Koncentrationen av spermidin i reaktionsl?sningen kan vara cirka 13 g/L.

?

F?r n?rvarande driver inhemska syntetiska biologif?retag Huarui Biology, Zhongke Xinyang, Twinings Biology och Shanghai ergothione och andra f?retag syntetiska biologiska spermidinprodukter, som s? sm?ningom kan ta ledningen i industrialiseringen och bli det vanliga utbudet, l?t oss v?nta och se.