(1) Maltodextrin som tills?tts i mejeriprodukter som mj?lkpulver kan ut?ka produktens volym, f?rhindra klumpar, l?sas upp snabbt, ha goda blandningsegenskaper, f?rl?nga produktens h?llbarhet, minska kostnaderna och f?rb?ttra ekonomiska f?rdelar. Det kan ocks? f?rb?ttra n?ringskvoten, ?ka n?ringskvoten och g?ra den l?tt att sm?lta och absorbera. Rollen av maltodextrin i framst?llningen av funktionellt mj?lkpulver, s?rskilt sockerfritt mj?lkpulver och modersmj?lksers?ttning, har bekr?ftats. Doseringen ?r 5% till 20%.

(2) Anv?nds i n?ringsrika snacks som sojamj?lkspulver, snabbflingor och maltextrakt, det har en god smak och omedelbar f?rtjockningseffekt, undviker sedimentering och skiktning, kan absorbera b?nor eller mj?lksmaker och f?rl?nger h?llbarheten. Referensdosen ?r 10%~25%.

(3) N?r det anv?nds i fasta drycker som mj?lkte, fruktkristaller, snabbte och fast te, kan det bibeh?lla egenskaperna och aromen hos den ursprungliga produkten, minska kostnaderna och produkten har en mjuk och delikat smak, rik arom och utm?rkt omedelbar effekt, samtidigt som den h?mmar kristallisering. Bra emulgerande effekt och betydande b?rareffekt. Referensdosen ?r 10%~30%. DE24-29 maltodextrin ?r l?mplig f?r framst?llning av kaffekompisar, med en dosering p? upp till 70%.

(4) Anv?nds i fruktjuicedrycker som kokosmj?lk, jordn?ts- och mandelmj?lk och olika mj?lksyradrycker, den har stark emulgerande f?rm?ga, bibeh?ller den ursprungliga n?ringssmaken av fruktjuice, absorberas l?tt av m?nniskokroppen, ?kar viskositeten, producerar rena produkter, har god stabilitet och ?r inte l?tt att f?lla ut. Anv?nds f?r sportdrycker, har maltodextrin en metabolisk effekt i m?nniskokroppen, och tillf?rseln av v?rmeenergi ?r l?tt att h?lla balansen, med en l?g belastning p? matsm?ltning och absorption i mag-tarmkanalen. Referensdosen ?r 5%~15%.

(5) Anv?nds i frysta livsmedel som glass, glass eller popsicles, ispartiklarna ?r svullna och ?mt?liga, med god viskositet, mild s?tma, l?gt eller inget kolesterolinneh?ll, ren smak, uppfriskande smak och god smak. Doseringen ?r 10% ~ 25%.

(6) N?r det anv?nds p? godis kan det ?ka godisets seghet, f?rhindra slipning och vissnande och f?rb?ttra strukturen. Minska godis s?tma, lindra tandproblem, minska klibbighet, f?rb?ttra smaken, f?rhindra uts?ndring och f?rl?nga h?llbarheten. Den rekommenderade dosen ?r i allm?nhet 10% till 30%.

(7) Anv?nds f?r kakor eller andra bekv?ma livsmedel, med full form, sl?t yta, klar f?rg och bra utseende. Produkten ?r krispig och l?cker, med en m?ttlig s?tma och fastnar inte p? t?nderna eller l?mnar rester n?r den konsumeras. Den har f?rre defekta produkter och l?ng h?llbarhet. Doseringen ?r 5% till 10%.

(8) Maltodextrin anv?nds huvudsakligen i olika konserver eller soppbaserade livsmedel f?r att ?ka viskositeten, f?rb?ttra struktur, utseende och smak. Anv?nds i fasta kryddor, kryddor, pulveriserade oljor och andra livsmedel, det spelar en roll f?r utsp?dning och fyllning, kan f?rhindra fukt och klumpar och g?r produkten l?tt att lagra. Det kan ocks? fungera som ett substitut f?r fetter i pulveriserade oljor.

(9) Att tills?tta maltodextrin till k?ttprodukter som skinka och korv kan ?terspegla deras starka vidh?ftnings- och f?rtjockningsegenskaper, vilket g?r produkterna ?mt?liga, rika p? smak, l?tta att f?rpacka och forma och f?rl?nga h?llbarheten. Doseringen ?r 5% till 10%.