applikationsomr?de

Drycker: Sukralos anv?nds ofta i drycker. P? grund av att dess s?tma ?r hundratals g?nger s? stor som sackaros, beh?vs endast en liten m?ngd tillsats f?r att uppn? den ?nskade s?thetseffekten. Sukralos ?r stabil under h?ga temperaturer och sura f?rh?llanden, l?mplig f?r drycker med olika pH-v?rden och p?verkar inte dryckens transparens, f?rg och arom.

Bakverk: Sukralos anv?nds ofta i bakverk p? grund av dess h?ga temperaturbest?ndighet och l?ga v?rmev?rde. Det kommer inte att f?rlora sin s?tma p? grund av h?g temperatur uppv?rmning och ?r l?mplig f?r anv?ndning i bakverk, godis, etc.

Mejeriprodukter: Sukralos anv?nds ocks? i stor utstr?ckning i mejeriprodukter f?r att f?rb?ttra smaken och stabiliteten hos mejeridrycker, samtidigt som kaloriintaget minskar.

Konfekterade livsmedel: I kanderade livsmedel kontrolleras m?ngden tillsatt sukralos vanligtvis inom 1,5 g/kg f?r att s?kerst?lla s?tma samtidigt som andra reaktioner undviks.

Tuggummi: Sukralos anv?nds i tuggummiproduktion, vilket inte bara f?rh?jer smaken utan ocks? s?kerst?ller stabila blodsockerniv?er f?r konsumenterna, vilket g?r det l?mpligt f?r dem som beh?ver kontrollera sitt blodsocker.