Fruktossirap g?rs genom att hydrolysera majsst?rkelse och tillh?r kategorin st?rkelse sockerarter. I den nuvarande situationen d?r majspriserna ?r relativt stabila kommer produktionskostnaden inte att ?ka, s? marknadspriset ?r stabilt. St?rkelse sockerindustrin ligger i linje med jordbrukets industrialiseringspolitik. Under inflytande av den nationella "Three Rural Issues"-politiken, med kontinuerlig f?rb?ttring av st?rkelsesockerindustrins produktionsteknik och skala, kommer produktionskostnaderna att minska snabbt. Dessutom, med den kontinuerliga f?rb?ttringen av appliceringstekniken f?r fruktosmajssirap i livsmedel, kommer dess kostnadseffektivitet med sackaros att bli mer framtr?dande. Fler och fler m?nniskor kommer att f?rst? fruktos majssirap, och fler och fler livsmedelsf?retag kommer att v?lja det. D?rf?r ?r det oundvikligt att det mesta av fruktosmajssirapen kommer att ers?tta sackaros i livsmedelsindustrin.

Fruktossirap ?r en produkt som helt kan ers?tta sackaros och kan anv?ndas flitigt inom livsmedels- och dryckesindustrin, s?rskilt inom dryckesindustrin. Dess smak och smak ?r ?verl?gsen sackaros. De stigande sockerpriserna har belyst f?rdelarna med fruktglukossirap i industrier som mat och dryck. Fruktglukossirapens s?tma ?r n?ra sackaros i samma koncentration, och dess smak liknar n?got naturlig fruktjuice. P? grund av n?rvaron av fruktos har den en uppfriskande och doftande k?nsla. ? andra sidan har majssirap med h?g fruktos en kall s?t egenskap under 40 ℃, och dess s?tma ?kar med sjunkande temperatur. Fruktossirap ers?tter sackaros fullst?ndigt, med en s?tma som motsvarar cirka 90 % av sackaros i samma koncentration. N?r man delvis ers?tter sackaros, p? grund av den synergistiska effekten av fruktos, glukos och sackaros, f?rblir den totala s?tman densamma som sackaros vid samma koncentration. Att ers?tta sackaros med fruktglukossirap i mat, drycker etc. ?r inte bara tekniskt genomf?rbart, utan lyfter ocks? fram de doftande och uppfriskande egenskaperna hos fruktglukossirap. Med anpassningen av Kinas sockerindustripolitik ?r 2000 b?rjade priset p? sackaros stiga, och kostnadseffektiviteten med att anv?nda fruktosmajssirap ist?llet f?r sackaros i maten framtr?dde gradvis. N?gra stora st?rkelse sockerf?retag i Kina b?rjade producera fruktos majssirap, och utvecklingen av fruktos majssirap i Kina inledde en s?llsynt m?jlighet. Produktionen av majssirap med h?g fruktos ?r inte begr?nsad av region eller s?song, utrustningen ?r relativt enkel och investeringskostnaden ?r l?g.