Kan C-vitamin verkligen f?rb?ttra immuniteten? Hur kompletterar man C-vitamin rimligt? Vem ?r ben?gen att f? C-vitaminbrist? De fr?gor du ?r mest oroad ?ver har auktoritativa svar. "C-vitamin och immunitetsrapport" gav en detaljerad introduktion av "stj?rnn?rings?mnet" C-vitamin p? platsen f?r den sj?tte CIIE. Rapporten sammanst?lldes av "National Nutrition Literacy Improvement Plan" fr?n China Health Promotion and Education Association baserat p? en enk?tunders?kning bland l?kare, och bj?d in experter fr?n "Science and Technology China" smart Health Professional Science and Technology Service Group ledd av professor Ma Guansheng fr?n School of Public Health vid Peking University, och med st?d av Bayer.

Vitamin C har varit k?nt f?r att hj?lpa m?nniskor att bek?mpa "sk?rbjugg", men det har faktiskt ett antal h?lsof?rdelar. Enligt rapporten kan C-vitamin motst? oxidation, reglera immunitet, minska kolesterol, avgifta och fr?mja kalcium- och j?rnabsorption. Professor Ma Guansheng vid School of Public Health vid Peking University presenterade vid presskonferensen att den aktuella forskningen om C-vitamin och immunitet har varit mycket oroad. P? 1970-talet, tv? g?nger Nobelprisvinnande vetenskapsmannen Linus. Dr Linus Pauling rekommenderar h?ga doser av vitamin C f?r att ?ka immuniteten f?r att behandla f?rkylning och f?rebygga cancer. D?rf?r kan C-vitamin s?gas vara flitigt anv?nt under hans f?rslag. F?rh?llandet mellan C-vitamin och immunitet har alltid varit ett hett ?mne i vetenskapliga forskningskretsar. M?nga studier har utforskat de potentiella mekanismerna f?r C-vitamin i immunsystemets funktion, inklusive: det kan f?rb?ttra epitelbarri?ren, fagocytfunktion; Hj?lper T/B-lymfocytproliferation och differentiering, spelar en roll f?r att f?rb?ttra immuniteten; Samtidigt kan det ocks? f?rb?ttra v?r immunfunktion genom inflammatoriska mediatorer eller andra mekanismer.

Professor Ma Guansheng p?minner om att dessa typer av m?nniskor i livet ?r l?tta att sakna C-vitamin: (1) m?nniskor som inte gillar att ?ta gr?nsaker och frukter. (2) ?verviktiga m?nniskor. (3) R?kande befolkning. R?kning orsakar oxidativ stress och ?kar C-vitaminkonsumtionen. (4) Gravida och ammande kvinnor. Deras totala C-vitaminbehov ?kar. (5) ?ldre. Deras matsm?ltningsfunktion ?r f?rsvagad, och de ?r ben?gna att f? otillr?ckligt intag i kosten, vilket orsakar C-vitaminbrist. Om det finns ett sjukdomstillst?nd, f?rst?rks inflammation eller oxidativ stressrespons, konsumtionen av C-vitamin i kroppen ?kar, och det ?r ocks? l?tt att sakna. Studier gjorda p? sjukhuspatienter har funnit att C-vitaminkonsumtion ?r mycket vanligt bland patienter, s? s?rskild uppm?rksamhet b?r ?gnas ?t C-vitamintillskott hos inlagda patienter.

Unders?kningen visade att de flesta l?kare har en regelbunden daglig vana med C-vitamintillskott. 91,8 % av de tillfr?gade valde att ta C-vitamintillskott p? daglig basis och trodde att C-vitamintillskott kan hj?lpa dem att beh?lla en mer positiv attityd i sitt dagliga arbete. Dessutom v?ljer m?nga tillfr?gade att ta C-vitamintillskott under den h?ga f?rekomsten av f?rkylningar och infektionssjukdomar. Emellertid fann unders?kningen ocks? att l?kare i allm?nhet ?r medvetna om C-vitamins roll f?r att st?rka immuniteten och hj?lpa till vid behandling av luftv?gsinfektioner, men kunskapen om dess f?rebyggande av icke-smittsamma kroniska sjukdomar ?r fortfarande otillr?cklig. Dessutom beh?ver f?rst?elsen f?r det rekommenderade intaget och bristen p? h?griskgrupper fortfarande f?rb?ttras. Kong Lingzhi, vicepresident och generalsekreterare f?r China Health Promotion and Education Association, p?pekade att de senaste ?ren, med det kontinuerliga fr?mjandet av "Healthy China Action", har allm?nhetens medvetenhet om h?lsa och n?ring f?rb?ttrats avsev?rt. M?nniskors medvetenhet och uppm?rksamhet p? n?rings?mnen ?kar ocks?, vilket ?r ett mycket bra fenomen. Det finns dock fortfarande vissa missf?rst?nd om igenk?nning, f?rst?else och anv?ndning av vissa n?rings?mnen. Till exempel spelar stj?rnn?rings?mnet "C-vitamin" en viktig roll i v?ra liv, men vi kan inte ignorera dess existens av kognition och anv?ndningsfel. Detta ?r ocks? ett viktigt sk?l f?r organisationen att sammanst?lla C-vitamin- och immunitetsrapporten.