I det dagliga livet h?r vi ofta m?nniskor n?mna E-vitamin.

Vitamin E, ?ven k?nt som vitamin E eller tokoferol, ?r en viktig medlem av vitaminfamiljen och ett viktigt n?rings?mne f?r syn, fertilitet, blodtryck, hj?rnans och hudens h?lsa.

Vilka ?r k?llorna till vitamin E?

Vitamin E?r ett fettl?sligt vitamin och ett av de v?sentliga sp?r?mnena f?r m?nniskokroppen.

I v?ra kroppar kan E-vitamin fungera som en antioxidant, som hj?lper till att skydda cellerna fr?n skador orsakade av fria radikaler.

Var kommer fria radikaler ifr?n? ? ena sidan, n?r maten vi ?ter sm?lts och absorberas och omvandlas till energi, bildas vissa f?reningar med fria radikaler; ? andra sidan uts?tts vi ocks? f?r vissa fria radikaler i milj?n, inklusive r?k fr?n cigaretter, luftf?roreningar och fria radikaler som produceras av ultraviolett str?lning fr?n solen.

Dessutom beh?ver kroppen ocks? konsumera E-vitamin f?r att st?rka immunf?rsvaret f?r att bek?mpa invaderande bakterier och virus. Det hj?lper ocks? till att vidga blodk?rlen och f?rhindrar att blod koagulerar inuti dem. Dessutom kr?ver interaktioner mellan celler och m?nga viktiga funktioner ?ven anv?ndning av vitamin E.

Vitamin E finns naturligt i en m?ngd olika livsmedel, och vissa berikade livsmedel kan ocks? berikas med vitamin E. Vitamin E-rika livsmedel ?r f?ljande:

Vegetabiliska oljor som vetegroddsolja, rapsolja, solrosolja och safflorolja ?r alla viktiga k?llor till vitamin E. Olivolja, majsolja och sojab?nolja ger ocks? en viss m?ngd vitamin E. N?tter (som jordn?tter, hasseln?tter och speciellt mandlar) och fr?n (som solrosfr?n som t.ex. gr?na gr?nsaker till vitamin E och brocco). K?tt, mejeriprodukter och berikade spannm?l. Dessutom kan E-vitamin ocks? l?ggas till vissa n?ringsrika frukostflingor, fruktjuicer, margarin och bredbara s?ser och andra bearbetade livsmedel (enligt ingredienslistan p? produktetiketten).

Vem ?r ben?gen att f? E-vitaminbrist? Vilken skada kan g?ras?

?

I allm?nhet ?r E-vitaminbrist s?llsynt hos friska m?nniskor, och de flesta f?r tillr?ckligt med E-vitamin fr?n maten de ?ter.

Eftersom E-vitamin ?r ett fettl?sligt vitamin kan det l?sas bra i fett, s? det ?r mer gynnsamt f?r matsm?ltningen och absorptionen samtidigt som vissa feta livsmedel.

P? grund av detta leder vissa sjukdomar med d?lig fettsm?ltning eller malabsorption ofta till E-vitaminbrist, s?som Crohns sjukdom, cystisk fibros och vissa s?llsynta genetiska st?rningar [som beta-lipoproteinemi och ataxi med selektiv E-vitaminbrist (AVED)].

Dessutom kan nyf?dda (s?rskilt f?r tidigt f?dda barn), gravida och ammande kvinnor och sp?dbarn vara mer mottagliga f?r E-vitaminbrist.

E-vitaminbrist kan orsaka nerv- och muskelskador, vilket kan orsaka f?rlust av k?nsel i armar och ben, f?rlust av kroppsr?relsekontroll, muskelsvaghet och synproblem. Dessutom kan E-vitaminbrist ocks? leda till ett f?rsvagat immunf?rsvar. Vilka h?lsoproblem kan vitamin E f?rb?ttra?

?

Aktuell forskning har funnit att vitamin E kan ha vissa f?rdelar f?r vissa sjukdomar.

1. F?rb?ttra h?ravfall

?r 2022 publicerade JAMA Dermatology en recension av effektiviteten och s?kerheten f?r kosttillskott vid behandling av h?ravfall. F?rfattarna f?resl?r att personer med partiellt h?ravfall kan dra nytta av en m?ngd olika n?rings?mnen, inklusive antioxidanter i mikron?rings?mnen.

Oxidativ stress anses vara en viktig patogenes av alopecia areata, androgen alopeci och alopecia resti. Vanliga antioxidanter som selen, karotenoider, vitamin A, C och E tills?tts ofta till kosttillskott, men ?verdrivet tillskott av antioxidanter kan ocks? orsaka h?ravfall. Studien visade att 35 alopecipatienter som tog tokotrienol (som h?rr?r fr?n vitamin E) hade signifikant ?kad h?rvolym vid den ?ttonde m?naden av uppf?ljningen.

F?rfattarna rekommenderar ocks? att patienter fullst?ndigt ska kommunicera med sin hudl?kare f?r att f?rst? riskerna och f?rdelarna innan de planerar att konsumera/ta kosttillskott.

Vitamin E kan ocks? ge lindring f?r h?ravfall orsakat av diet, och 2024, enligt resultaten fr?n en liten klinisk studie publicerad i tidskriften Cell, kan m?nniskor ha h?mmat h?rv?xt p? grund av intermittent fasta. Men om du tar n?gra antioxidantstrategier, s?som aktuellt vitamin E, kan du stoppa h?rv?xth?mningen som orsakas av fasta.

2. F?rknippas med minskad risk f?r d?dsfall i bl?scancer

En tidigare studie fann ett samband mellan att anv?nda vitamin E-tillskott i 10 ?r eller mer och en minskad risk f?r d?dsfall i bl?scancer.

Det ?r dock viktigt att notera att f?r cancerpatienter som genomg?r behandling kan kosttillskott av vitamin E och andra antioxidanter interagera med kemoterapi och str?lning. Patienter som f?r dessa terapier b?r alltid konsultera en onkolog i f?rv?g innan de tar vitamin E eller andra antioxidanttillskott, s?rskilt i h?ga doser, och ta medicinen enligt anvisningarna.

3. Det f?rv?ntas minska hastigheten f?r synf?rlust fr?n ?gonsjukdomar

?ldersrelaterad makuladegeneration, eller f?rlust av central syn, och gr? starr ?r de vanligaste orsakerna till synf?rlust hos ?ldre vuxna. Forskning har varit inkonsekvent om huruvida vitamin E hj?lper till att f?rebygga dessa sjukdomar, men studier har visat att f?r personer med h?g risk f?r avancerad ?ldersrelaterad makuladegeneration f?rv?ntas kosttillskott som inneh?ller stora m?ngder vitamin E, tillsammans med andra antioxidanter, zink och koppar, bromsa hastigheten f?r synf?rlust.

4. Hj?lper till att bromsa utvecklingen av Alzheimers sjukdom

Vissa studier tyder p? att f?r personer som diagnostiserats med mild till m?ttlig Alzheimers sjukdom kan E-vitaminbehandling hj?lpa till att bromsa sjukdomsprogressionen.

Vad ska jag vara uppm?rksam p? n?r jag tar vitamin E p? ett s?kert s?tt?

?

1. Anv?nd medicin sparsamt

Det b?r betonas att vanliga vuxna inte beh?ver ?ta kosttillskott, och E-vitamintillskott m?ste vara f?rsiktiga. Enligt United States Preventive Services Task Force (USPSTF) rekommendationsuttalande publicerat i Journal of the American Medical Association (JAMA) 2022, rekommenderas inte att ta betakaroten eller vitamin E f?r att f?rhindra utvecklingen av hj?rt-k?rlsjukdom eller cancer. Betakaroten kan ?ka risken f?r lungcancer i h?griskpopulationer (r?kning eller yrkesm?ssig exponering f?r asbest), medan E-vitamin inte har n?gon klinisk nettonytta f?r att minska risken f?r hj?rt-k?rlsjukdom och cancerd?dlighet.

2. K?nn till den s?kra dosen f?r att undvika biverkningar

N?r du tar vitamin E-tillskott, se till att ta dem korrekt enligt instruktionerna. I l?mpliga doser ?r oralt E-vitamin s?kert (se nedan f?r l?mpligt dagligt intag f?r olika populationer). Men om det inte tas p? r?tt s?tt kan det ocks? orsaka problem som yrsel, illam?ende, diarré och tarmkramper.

Dessutom, eftersom E-vitamin ?r fettl?sligt och l?tt ackumuleras i kroppen, kan l?ngvarig anv?ndning av h?gre doser E-vitamin ?ka risken f?r biverkningar; F?r personer med d?lig h?lsa kan det till och med ?ka risken f?r d?dsfall.

Studier har visat att l?ngvarigt oralt E-vitamin kan ?ka risken f?r prostatacancer. Andra studier tyder p? att intag av E-vitamin kan ?ka risken f?r d?dsfall hos personer med en historia av allvarliga kardiovaskul?ra och cerebrovaskul?ra sjukdomar, s?som hj?rtinfarkt eller stroke.