Utvecklingen av globala s?tningsmedelsprodukter uppgraderas st?ndigt kring "funktionalitet" och "kostnadsprestanda". I framtiden kommer funktionella sockerers?ttningar med h?gt merv?rde att visa en differentierad utvecklingstrend: ? ena sidan kommer nya sockerers?ttningar gradvis att ?ppna marknaden p? grund av deras oers?ttliga "funktionalitet", och med den gradvisa ?ppningen av den inhemska marknaden kommer att visa egenskaperna f?r "liten bas och snabb tillv?xt"; ? andra sidan kommer mogna produkter att dra nytta av trenden med sockerminskning, f?rdelen med "kostnadsprestanda" ?r mer framtr?dande, marknadspenetrationshastigheten kommer att forts?tta att ?ka och efterfr?gan p? marknaden kommer att f?rbli h?g. Processen f?r den nya funktionella sockerers?ttningsmarknaden fr?n 0-1 f?rv?ntas ge investeringsm?jligheter i industrikedjan. Vi tror att efter godk?nnandet av nya produkter som representeras av aloxon i Kina och Europa, kommer det att medf?ra betydande potentiell efterfr?getillv?xt. Samtidigt, p? grund av den l?ngre utvecklingstiden f?r mogna produkter med sorbitol och maltitol som sockerers?ttning, kommer marknaden att uppr?tth?lla en snabb tillv?xt under trenden med sockerreduktion.

Den extra funktionaliteten hos tillv?xtprodukter ?r enast?ende, och f?rb?ttringen av permeabiliteten p?skyndar marknadsexpansionen. Produkterna med h?gt funktionellt merv?rde i det tidiga skedet av kommersialisering inkluderar sorbitol, maltitol, aloxon etc. Kristallsorbitol ?r p? frammarsch, pulvret har unika tablettegenskaper och marknaden f?rv?ntas uppr?tth?lla en h?g tillv?xttaktsexpansion med ?kningen av nedstr?ms permeabilitet. Kristallin maltitol har en tjock smak och blir den b?sta l?sningen f?r chokladsockerreduktion, och ?kningen av sockerfri svart choklad i nedstr?ms har dragit produktvolymen. Alor ketos har utvecklats snabbt p? den amerikanska marknaden, Europa och Kina har varit i godk?nnandet, ?ven om mer kapacitet ?r under uppbyggnad, men f?rv?ntas ha bildat en stabil leverans av huvudf?retaget kommer att f?rlita sig p? industriell erfarenhet, f?rst njuta av den inhemska marknadens utdelning, medan policygodk?nnandet ocks? kommer att p?skynda etableringen av inhemska nedstr?msm?rken. Det uppskattas att efterfr?gan p? kristallin sorbitol, kristallin maltitol och aloxulos ?r 2026 kommer att vara 797 000 ton, 270 000 ton respektive 66 000 ton, med en CAGR p? 39,4%, 31,4% till 2027% respektive 20261 respektive 2027.

Utbudet och efterfr?gan p? traditionella mogna produkter ?r gradvis stabila, och kostnadsminskningen och effektivitets?kningen och differentierad service har blivit huvudriktningen. De funktionella sockerers?ttningsprodukter som har upplevt en snabb utveckling i Kina och ?r relativt mogna p? marknaden inkluderar fr?mst erytritol och xylitol. Bland dem har xylitol upplevt ?r av konkurrens och eliminering, har f?r?ndrats fr?n en bransch med h?gt f?r?dlingsv?rde till en traditionell industri, och huvudf?retaget har stabiliserat marknadsandelen till l?g kostnad f?r att binda nedstr?ms stora kunder att ?ka ?kningen. Erythritol upplever en h?rd konkurrenssfas av ?verutbud, men nedstr?ms har bildat en m?ngd stabila varum?rken, och penetrationshastigheten v?xer fortfarande, det f?rv?ntas att efter slutet av branschavslutet kommer marknadstillv?xttakten och m?nstret gradvis att stabiliseras, huvudf?retaget kommer att ?ka marknadsandelen genom kostnadsf?rdelar, st?rka den differentierade bindningen av stora kunder genom stora kunder. Det f?rv?ntas att efterfr?gan p? erytritol och kristallin xylitol 2026 kommer att vara 393 000 ton respektive 167 000 ton, med en CAGR p? 22,9% respektive 6,3% fr?n 2021 till 2026.

Kommersiella h?gpotentialprodukter fokuserar p? s?kerhet och h?lsa, eller kommer att bli huvudstr?mmen i n?sta generations funktionella sockerers?ttningsprodukter med goda kommersiella utsikter, inklusive sockerr?rspolyfenoler, soma sweet protein, honungspolyfenoler, Edwansweet. Sockerr?rspolyfenoler och honungspolyfenoler kommer fr?n naturliga extrakt, som ?r naturliga och s?kra och har en m?ngd olika h?lsoeffekter. Soma sweet protein ?r ett protein som absorberas och bryts ner till aminosyror av m?nniskokroppen och kommer inte att orsaka blodsockerfluktuationer. Med r?varugr?nsens genombrott kommer vinstutrymmet gradvis att expandera, eller s? blir det n?sta sockerers?ttningsstj?rna. Edwansweet ?r en ny generation av konstgjorda sockerers?ttningar, enast?ende prestanda och s?kerhetsf?rdelar, eller kommer att bli n?sta mainstream med h?g sockerhalt.