Mnamo Desemba 13, 2024, Cargill aliwasilisha ombi kwa Idara ya Biashara ya Marekani na Tume ya Biashara ya Kimataifa ya Marekani (ITC) ili kuanzisha uchunguzi wa kuzuia utupaji (AD) na ushuru wa bidhaa (CVD) kuhusu bidhaa za erythitol zinazotoka Uchina. Kesi hizo zina nambari A-570-192 (Anti-dumping) na C-570-193 (countervailing duty).

Selulosi ya sodiamu carboxymethyl (CMC) ni aina ya etha ya nyuzi za polymeric iliyopatikana kwa urekebishaji wa kemikali wa selulosi asili. Muundo wake unaundwa hasa na kitengo cha D-glucose kilichounganishwa na β (1→4) dhamana ya glukosidi. Ni kufutwa katika maji baridi ili kuunda suluhisho la viscous. Viscosity ya suluhisho inahusiana na malighafi ya vitamini DP (ya juu, ya kati, ya chini), na hali ya ukolezi na kufuta, kwa mfano: kufuta na kutumia nguvu ya juu ya shear kwenye suluhisho, ikiwa CMC ni DS ya chini, au usambazaji wa uingizwaji haufanani, basi mkusanyiko wa gel hutolewa; Kinyume chake, ikiwa DS ya juu na uingizwaji husambazwa sawasawa, ufumbuzi wa uwazi na sare huundwa.

Athari ya gluteni kwenye mali ya rheological ya noodles na matumizi yake