Lycopene (LYC), carotenoid, ni rangi ya mumunyifu kwa mafuta, inayopatikana zaidi katika nyanya, watermelon, Grapefruit na matunda mengine, ni rangi kuu katika nyanya zilizoiva. Lycopene ina manufaa mbalimbali ya kiafya, ikiwa ni pamoja na kuondoa viini vya bure, kupunguza uvimbe, kudhibiti kimetaboliki ya glukosi na lipid, na athari za neuroprotective.

Hivi majuzi, Watafiti kutoka Chuo Kikuu cha Matibabu cha Shanxi walichapisha karatasi katika jarida la Biolojia ya Redox yenye kichwa "Lycopene hupunguza nakisi ya utambuzi inayohusiana na umri kupitia kuwezesha ini-ubongo. Karatasi ya utafiti ya kipengele cha ukuaji wa fibroblast-21 ishara ".

Uchunguzi umeonyesha kuwa kuongeza kwa lycopene kwa muda wa miezi 3 kunaweza kuchelewesha kuzeeka kwa ubongo katika panya na kupunguza uharibifu wa utambuzi unaohusiana na umri, na lycopene inaboresha kuzorota kwa neuronal, dysfunction ya mitochondrial, uharibifu wa sinepsi, na kukuza muunganisho wa vesicle ya sinepsi katika panya wanaozeeka.

Kwa kuongezea, lycopene iliyoamilishwa mhimili wa ini-ubongo FGF21 inayoashiria katika panya wanaozeeka, na hivyo kukuza utolewaji wa vibadilishaji neva kwa kuongeza viwango vya ATP vya mitochondrial na kuimarisha muunganisho wa vesicular ya sinepsi. Hii inapendekeza kwamba FGF21 inaweza kuwa lengo la matibabu katika mikakati ya kuingilia kati ya lishe ili kuchelewesha kuzeeka kwa ubongo na kuboresha uharibifu wa utambuzi unaohusiana na umri.

Katika kuzeeka, kuzeeka kwa ubongo, dysfunction ya mitochondrial ni moja ya sababu muhimu zaidi, watafiti waligundua kuwa nyongeza ya lycopene inaweza kuboresha uharibifu wa morphological wa mitochondrial, na kurudisha nyuma kiwango cha mnyororo wa usafirishaji wa elektroni wa mitochondrial unaosababishwa na kuzeeka, kukuza uzalishaji wa ATP, ikionyesha kuwa kazi ya lycopene ina athari ya kinga kwenye mito.

Hatimaye, watafiti pia walifanya majaribio ya vitro na kugundua kuwa lycopene iliimarisha uwezo wa seli za ini kusaidia neurons, ikiwa ni pamoja na kuboresha kuzeeka kwa seli, kuimarisha kazi ya mitochondrial, na kuongeza urefu wa axon ya neuroni.

Yakijumlishwa, matokeo yanaonyesha kuwa uongezaji wa lycopene unaweza kuchelewesha kuzeeka kwa ubongo na kuzuia uharibifu wa utambuzi unaohusiana na umri katika panya, kwa sehemu kwa sababu lycopene huanzisha uashiriaji wa mhimili wa hepato-ubongo FGF21, na kupendekeza kuwa FGF21 inaweza kuwa lengo linalowezekana la matibabu katika afua za lishe ili kurekebisha magonjwa ya utambuzi yanayosababishwa na ugonjwa wa neva unaoharibika.