Chai ni moja ya vinywaji maarufu zaidi ulimwenguni, haswa nchini Uchina. Chai nchini China sio tu kinywaji, bali pia ni ishara ya mtindo wa maisha na utamaduni.

Kunywa chai inachukuliwa kuwa tabia ya maisha yenye afya kwa sababu chai ina aina mbalimbali za misombo ya manufaa, kama vile katekisimu, polyphenols ya chai na kafeini. Tafiti nyingi zimeonyesha kuwa dondoo ya chai inaweza kuzuia saratani, kuongeza muda wa maisha, kupunguza hatari ya shinikizo la damu, kisukari, magonjwa ya moyo na kadhalika.

Ugonjwa wa ini usio na kileo (NAFLD) ndio aina ya kawaida ya ugonjwa sugu wa ini nchini Uchina, na wagonjwa zaidi ya milioni 150. Hivi sasa, hakuna dawa zilizoidhinishwa kutibu ugonjwa wa ini usio na ulevi, na wagonjwa wanaweza tu kuingilia kati na mabadiliko ya chakula na mazoezi. Kwa hiyo, kuna haja ya haraka ya kuendeleza mbinu mpya za matibabu.

Hivi majuzi, Watafiti kutoka Chuo Kikuu cha Tiba cha China walichapisha karatasi yenye kichwa "Epigallocatechin gallate hupunguza ugonjwa wa ini usio na ulevi" katika jarida la Lishe ya Kliniki kupitia kuzuiwa kwa usemi na shughuli za Dipeptide kinase 4 ".

Utafiti huu ulithibitishwa kupitia majaribio ya kliniki yaliyodhibitiwa bila mpangilio, majaribio ya wanyama na majaribio ya vitro kwamba EGCG, kiungo kikuu cha bioactive katika chai ya kijani, husaidia kuboresha ini ya mafuta, ECGC inazuia mkusanyiko wa lipid, kuzuia kuvimba, kudhibiti kimetaboliki ya lipid, kuzuia uharibifu wa ini, na inaboresha kujieleza kwa mafuta yasiyo ya pombe kwa ini na kuzuia shughuli za peptidi. (DPP4).

Dipeptide kinase 4 (DPP4), protease ambayo hupasua safu ndogo kwenye uso wa seli, imekuwa ikikusanya ushahidi kwamba DPP4 ina jukumu katika ukuzaji wa NAFLD, huku wagonjwa wa NAFLD wakionyesha shughuli ya juu ya plasma ya DPP4 ikilinganishwa na watu wenye afya.

Katika utafiti huu, watafiti walichambua ufanisi unaowezekana wa EGCG kwa wagonjwa walio na NAFLD kupitia majaribio ya kliniki yaliyodhibitiwa bila mpangilio, waliona uboreshaji wa EGCG kwenye ini ya panya wa mfano kupitia majaribio ya mfano wa wanyama, na kuchambua utaratibu wa uboreshaji wa EGCG katika NAFLD kupitia majaribio ya vitro.

Katika jaribio la kliniki lililodhibitiwa bila mpangilio lililohusisha washiriki 15 na NAFLD, EGCG ilitumiwa na vidonge vya chai ya polyphenol, na data ya ini ilipimwa kwa msingi, wiki 12, na wiki 24.

Matokeo yaligundua kuwa wagonjwa walikuwa na maudhui ya chini ya mafuta ya ini baada ya wiki 24 za matibabu ya EGCG ikilinganishwa na msingi, na wagonjwa wawili walikuwa na ondoleo la ini la mafuta baada ya mwisho wa kipindi cha matibabu ya wiki 24. Kwa kuongezea, mzunguko wa kiuno cha wagonjwa na viwango vya jumla vya cholesterol pia vilipungua sana baada ya wiki 24.

Uchunguzi ulionyesha kuwa baada ya wiki 24 za matibabu ya EGCG, viwango vya AST vilipunguzwa na viwango vya DPP4 pia vilipunguzwa.

Uchambuzi wa utendakazi wa figo ulionyesha kuwa viwango vya kreatini katika seramu ya damu na viwango vya kiwango cha uchujaji wa glomerular vilibakia ndani ya kiwango cha kawaida, ikionyesha kuwa EGCG ina wasifu mzuri wa usalama.