Uingizwaji mpya wa sukari uliharakisha kutua, na mwelekeo wa kupunguza sukari ulikuza uboreshaji
Ukuzaji wa bidhaa za utamu wa kimataifa huboreshwa kila mara karibu na "utendaji" na "utendaji wa gharama". Katika siku zijazo, mbadala za sukari zinazofanya kazi na thamani ya juu zitaonyesha mwelekeo tofauti wa maendeleo: kwa upande mmoja, mbadala mpya za sukari zitafungua soko polepole kutokana na "utendaji" wao usioweza kubadilishwa, na kwa ufunguzi wa taratibu wa soko la ndani utaonyesha sifa za "msingi mdogo na ukuaji wa haraka"; Kwa upande mwingine, bidhaa za kukomaa zitafaidika kutokana na mwenendo wa kupunguza sukari, faida ya "utendaji wa gharama" ni maarufu zaidi, kiwango cha kupenya soko kitaendelea kuongezeka, na mahitaji ya soko yatabaki juu. Mchakato wa soko jipya linalofanya kazi badala ya sukari kutoka 0-1 unatarajiwa kuleta fursa za uwekezaji katika msururu wa viwanda. Tunaamini kwamba baada ya kuidhinishwa kwa bidhaa mpya zinazowakilishwa na aloxone nchini Uchina na Ulaya, italeta ukuaji mkubwa wa mahitaji. Wakati huo huo, kwa sababu ya muda mrefu wa ukuzaji wa bidhaa zilizokomaa na sorbitol na maltitol kama mbadala wa sukari, soko litadumisha ukuaji wa haraka chini ya mwelekeo wa kupunguza sukari.
Utendaji ulioongezwa wa bidhaa za ukuaji ni bora, na uboreshaji wa upenyezaji huharakisha upanuzi wa soko. Bidhaa zilizoongezwa thamani ya juu katika hatua ya awali ya uuzaji ni pamoja na sorbitol, maltitol, aloxone, n.k. Sorbitol ya kioo inaongezeka, poda ina sifa za kipekee za kompyuta kibao, na soko linatarajiwa kudumisha upanuzi wa kiwango cha juu cha ukuaji kwa kuongezeka kwa upenyezaji wa chini ya mkondo. Maltitol ya fuwele ina ladha nene na inakuwa suluhisho bora kwa kupunguza sukari ya chokoleti, na kuongezeka kwa chokoleti nyeusi isiyo na sukari kwenye mkondo wa chini kumevuta kiasi cha bidhaa. Alor ketose imeendelea kwa kasi katika soko la Marekani, Ulaya na Uchina zimekuwa katika kibali, ingawa uwezo zaidi unajengwa, lakini inatarajiwa kuwa imeunda usafirishaji thabiti wa kampuni kuu itategemea uzoefu wa viwanda, kwanza kufurahia gawio la soko la ndani, wakati uidhinishaji wa sera pia utaharakisha uanzishwaji wa bidhaa za ndani za chini. Inakadiriwa kuwa mahitaji ya sorbitol ya fuwele, maltitol ya fuwele na aloxulose mnamo 2026 itakuwa tani 797,000, tani 270,000 na tani 66,000, mtawaliwa, na CAGR ya 39.4%, 31.4% na 2026%, kwa mtiririko huo, kutoka 2026%.
Ugavi na mahitaji ya bidhaa za kitamaduni zilizokomaa ni thabiti hatua kwa hatua, na upunguzaji wa gharama na ongezeko la ufanisi na huduma tofauti zimekuwa mwelekeo kuu. Bidhaa zinazofanya kazi badala ya sukari ambazo zimepata maendeleo ya haraka nchini Uchina na ambazo zimekomaa sokoni ni pamoja na erythritol na xylitol. Miongoni mwao, xylitol ina uzoefu wa miaka ya ushindani na kuondolewa, imebadilika kutoka sekta ya juu ya ongezeko la thamani hadi sekta ya jadi, na biashara kuu imetulia sehemu ya soko kwa gharama ya chini ili kuwafunga wateja wa chini ili kuongeza ongezeko. Erythritol inakabiliwa na ushindani mkali wa hatua ya kupindukia, lakini mto wa chini umeunda aina mbalimbali za bidhaa imara, na kiwango cha kupenya bado kinakua, inatarajiwa kwamba baada ya mwisho wa kibali cha sekta hiyo, kiwango cha ukuaji wa soko na muundo kitatulia hatua kwa hatua, biashara kuu itaongeza sehemu ya soko kupitia faida za gharama, kuimarisha huduma za kufungwa kwa wateja wakubwa. Inatarajiwa kwamba mahitaji ya erythritol na xylitol fuwele mwaka 2026 yatakuwa tani 393,000 na tani 167,000, mtawaliwa, na CAGR ya 22.9% na 6.3% kutoka 2021 hadi 2026, mtawaliwa.
Bidhaa zenye uwezo mkubwa wa kibiashara huzingatia usalama na afya, au zitakuwa mkondo mkuu wa kizazi kijacho cha vibadala vya sukari vinavyofanya kazi vilivyo na matarajio mazuri ya kibiashara, ikiwa ni pamoja na polyphenoli za miwa, protini tamu ya soma, polifenoli za asali, Edwansweet. Polyphenoli za miwa na polyphenoli za asali hutoka kwa dondoo za asili, ambazo ni za asili na salama na zina athari tofauti za kiafya. Protini tamu ya Soma ni protini inayofyonzwa na kuoza kuwa asidi ya amino na mwili wa binadamu, na haitasababisha kushuka kwa sukari ya damu. Kwa mafanikio ya kikomo cha malighafi, nafasi ya faida itapanuka polepole, au itakuwa nyota inayofuata ya uingizwaji wa sukari. Edwansweet ni kizazi kipya cha mbadala wa sukari, utendakazi bora na faida za usalama, au itakuwa kampuni inayofuata ya sukari nyingi.