Faida maalum za vyakula vya GI
Matarajio ya soko ya vyakula vya chini vya GI
Vyakula vya chini vya GI vinaweza kupata maendeleo ya haraka ulimwenguni. Australia na New Zealand huko Oceania zimepitisha GI kama moja ya viashiria vya lishe kwa uzalishaji wa chakula, na wakaazi wa eneo hilo wametambua sana vyakula vya chini vya GI. Australia pia ina tovuti maalum (www.glycemicindex. com) ili kuwasaidia watumiaji kuelewa kikamilifu thamani ya GI ya chakula, ambayo sio tu inaongoza ulaji wa afya, lakini pia ina jukumu chanya katika kukuza maendeleo ya vyakula vya GI. Taasisi ya GI nchini Afrika Kusini imetengeneza lebo nne zinazolenga kuwaelekeza watumiaji kuchagua vyakula vya chini vya GI, mafuta kidogo na chumvi kidogo, vikiwemo "vyakula vinavyotumiwa mara kwa mara", GI ya chini, na mafuta kidogo; Vyakula vya ngono vinavyotumiwa mara kwa mara, GI ya chini, mafuta ya chini; Matibabu maalum kwa ajili ya chakula ", GI ya kati, mafuta ya chini; Vyakula vinavyotumiwa baada ya mazoezi, index ya juu ya glycemic. Mamlaka ya Chakula ya Ulaya (EFSA) kwa sasa haina lebo ya GI ya umoja ndani ya EU, lakini baadhi ya nchi za Ulaya zimepitisha lebo za GI sawa na "GI ya chini" peke yao. Kwa mfano, baadhi ya maduka makubwa makubwa ya mlolongo nchini Uingereza yataongeza maduka yao wenyewe kwenye lebo ya mbele ya pakiti ya GI.
Nchini Uchina, hakuna miongozo au kanuni zinazofaa kuhusu kuweka lebo kwenye GI, lakini mnamo 2015, iliyokuwa Tume ya Kitaifa ya Afya na Upangaji Uzazi ilitoa swali na jibu la Kanuni za Jumla za Kiwango cha Usalama wa Chakula cha Kitaifa cha Chakula Maalum cha Mfumo wa Matibabu, ambayo ilionyesha kuwa moja ya mahitaji ya kiufundi ambayo wagonjwa wa kisukari wanapaswa kutimiza wakati wa kutumia fomula ya lishe kamili ni fomula ya chini ya glycemic index (GI) ≤ 5 GI; Mnamo 2019, "Njia ya Kupima Fahirisi ya Glycemic ya Chakula" ilitolewa, ikitoa uhakikisho muhimu wa usahihi wa maadili ya faharisi ya glycemic ya chakula; Mnamo Februari 2024, mkutano wa uzinduzi wa viwango vya kikundi wa "Uainishaji wa Tathmini ya Chakula cha Chini ya glycemic (GI)" ulifanyika Beijing. Kwa kukuza sera za kitaifa na upanuzi wa soko la afya, vyakula vya chini vya GI pia vimeonyesha uwezo mkubwa. Kulingana na data kutoka kwa JD Supermarket, kiasi cha ununuzi wa vyakula vya chini vya GI katika JD Supermarket kitaongezeka mara kumi mwaka hadi mwaka katika 2022, na idadi ya watumiaji wanaonunua vyakula vya chini vya GI itaongezeka mara nane mwaka hadi mwaka. Inatarajiwa kwamba idadi ya chapa zilizoidhinishwa za GI ya chini kwenye JD Supermarket itaongezeka mara tatu katika 2023, na mapato ya jumla ya mauzo yatazidi milioni 100.