Mchakato wa Xylitol
- Njia ya uchimbaji wa moja kwa moja
Xylitol ilitengwa kwa mara ya kwanza kutoka kwenye gome la miti ya mwaloni na mwanasayansi wa Ujerumani Hermann Emil Fischer mwaka wa 1890. Xylitol kwa kawaida inapatikana katika malighafi ya asili ya mimea, kama vile jordgubbar, plums njano, cauliflower, na matunda na mboga nyingine (300-935 mg/100 g uzito kavu). Uchimbaji wa kuyeyusha unaweza kutumika kutoa xylitol moja kwa moja kutoka kwa nyenzo za mimea, lakini maudhui ya xylitol ni ya chini katika nyenzo za mimea kama vile matunda na mboga. Ingawa maudhui ya xylitol katika apricots ya apricot ni ya juu zaidi kuliko vifaa vingine vinavyotokana na mimea, na maudhui ya xylitol katika squash ya kijani huchangia karibu 1% ya uzito kavu, kuchimba moja kwa moja xylitol kutoka kwao kunahitaji vifaa maalum, hutumia nishati kubwa, na ina gharama kubwa za uzalishaji.
- Mbinu ya awali ya kemikali
Katika miaka ya 1970, Ufini ilikuwa ya kwanza kutumia kromatografia kutenganisha D-xylose kutoka kwa hemicellulose mbalimbali za miti. Baadaye, D-xylose ilipunguzwa hadi xylitol chini ya joto la juu, shinikizo la juu, na kichocheo cha hidrojeni, na kuendelezwa kuwa mbinu ya uzalishaji wa xylitol ya viwanda.
Xylitol inaweza kupunguzwa moja kwa moja hadi D-xylose safi kupitia usanisi wa kemikali, au kuunganishwa kutoka kwa biomasi ya lignocellulosic iliyo na sailosi. Uzalishaji wa xylitol ndani na nje ya nchi mara nyingi hutumia malighafi iliyojaa pentose polysaccharides, kama vile majani ya asili ya ngano, ngano, jiko la mahindi, mahindi, n.k., ambayo huwekwa awali na hidrolisisi ya asidi (kama vile HCI, HSO), na kisha kusafishwa kutoka kwa sehemu za hemicellulose. Chini ya hatua ya kichocheo, xylose hupata mmenyuko wa hidrojeni.
- Mbinu ya mabadiliko ya kibaolojia
Njia ya kibayoteknolojia inahusisha hidrolisisi ya taka za kilimo zilizo na sukari ya pentose (kama vile mahindi ya mahindi, bagasse, na pomace ya mizeituni) na asidi ya dilute ili kupata xylose hidrolisisi, ambayo hupunguzwa hadi xylitol na viumbe vidogo. Matumizi ya uchachushaji wa vijiumbe wa hidrolisisi ya hemicellulose kuzalisha xylitol ina manufaa ya hali ya athari kidogo, uendeshaji rahisi, urafiki wa mazingira, uchafuzi wa chini wa jamaa, na ubora wa bidhaa unaotegemewa, na kuifanya kuwa njia mbadala ya gharama nafuu ya kupata polyol hii.
Mchakato wa uzalishaji wa xylitol ni mrefu, lakini michakato kadhaa muhimu lazima ieleweke ili kuhakikisha ubora wa bidhaa za xylitol na maendeleo laini ya uzalishaji. Hii inajulikana kama mchakato wa ushirikiano. Mara baada ya michakato kadhaa muhimu kukamilika, pointi muhimu za uzalishaji wa xylitol huzingatiwa.
?