???????????????? (TPs) ?????? ???????? ???? ??????????????????????? ??????????????? ??????? ????, ????? ????????????? (??????????), ?????????????????, ??????????????? ??????? ???????? ????????? ????????. ?? ???????????????? ???? ?????????? ??????????? ?????? ???????????? ?????, ??? ????? ?? ???????????????? ?????? 60% ????? 80% ??? ?????. ??? ?????????? 8 ???????????? ??????????, ???????? ??????????????? ??????, ???????????????, ???????????, ??????????? ??????, ??????????? ??????, ??????? ??????, ??????? ??????? ??????????? ?????? ????????.

?????? ????????????? ?????????????, ?????????? ????????? ??????? ???????????? ???????????? ????????????, ?????????, ???????????? ??????? ???????????? ???? ?????? ?????? ?????????? ??????????. ???? ???????? ?????????? ???? ???????? ???? ??????? ??????? ????????? ?????????????, ???? ?????????????????? ?????????????.

?????, ?????? ????????? ???????????? ??????????? ??? ????????, ?????? ????? ???????? ??????? ???????????????? ????????? ?????????????. ?????? ????????????? ???????????, ?????????? ?????????, ?????????? ????????? ??????? ???? ?????? ????????? ?????????????? ??????????, ???? ????????????????? ?????? ?????????? ??????? ?????? ???????????????????.

??????????????, ????????????????? ??????? ??????? ???????????? ?????????????, ???????? ????? ?????????? ??????? ?????????????? ??????? ????????? ???????????????????; ????????, ?????? ????????????? ????????? ??????? ??????????????????? ??????? ????? ??????????? ???????????? ??????? ?????????? ???????????????, ??? ???? ??????????, ??????? ?????????, ???????????? ?????????, ??????? ?????????????? ??????????? ??????? ???????? ???????? ????????? ????????????????? ??????????????? ?????????????????????.

???? ??????????? ????????, ?????? ?????????????? ?????????? ????????????????, ????????? ????????????? ???????, ?????????????? ??????? ????? ?????? ???????? ?????? ??????????????, ?????? ???????? ??????? ???????????, ???? ?????????? ????????? ???????????? ??????????. ???? ????????????, ???? ??????? ?????????????? ?????? ???????????????? ????? ?????????????? ???????? ?????????????, ???? ??????? ?????????? ???????? ?????? ???????????????? ?????????? ????????????? ????? ????????????.

1. ?????? ??????????????? ????????? ??????? ????????? ????????.

?????? ?????????????? ?????? ?????????????? ??????????????, ?????? ??? ????????????, ???????????????, ????????????? ??????? ???????? ????????? ????? ???? ???????????????? ???????????? ??????????. ??????? ??????????? ???? ???????????? ?????. ????????, ??????????????? ?????? 50% ????? 60% ???, ??????????????? ?????? 15% ????? 20% ???, ??????????????? 10% ????? 15% ???, ????????? 6% ????? 8% ??? ??????? ??????????????? 4% ????? 6% ??? ?????????. ??? ?????????????, ?????? ?????????????? ?????? ?????? ?????? ?????? ????? ????, ????????? ????, ?????? ???? ?????????, pH 2~7 ??? ?????????; ?????? ?????????????? ??????????? ?????????????????????? ?????????? ??????? ??? ??????? ??????? ????????? ?????.

2. ?????? ??????????????? ???????? ?????????

?????? ????????????? ??????????? ?????????, ?????????? ????????? ??????? ??????? ????????? ????? ??????? ???????? ?????????????? ??????????, EGCG ?????????????? ??? ??????? ?????? ??????? ??????? ??????????? ??????????? ??????????. ???????? ????????? ?????? ??????????????? ???? ???????? ???????????? ?????????????? ????????, ??? ???????? ???? ???????? ???????? ???????? ???????????? ?????????. ???? ??????? ???????????? ?????? ????????????? ?????? ???????? ?????????? ??????????.

?????? ?????? ??????????????? ????????

1.?????? ?????????? ??????? ??????????

?????? ????????????? ?????? ?????????? ??????? ???????????????? ???????? ??????????????????, ???? ???????????????? ???? ????????? ??????? ??????????? ?????????? ???????? ??? ??? ?????? ??????? ???????????. ??? ???? ????????????? ?????????????? ??????????, ???????????? ????????????? ?????????????? ??????? ?????? ???? ?????????????????? ?????????????.

2. ??????? ??????????????? ?????????

?????? ???????????? ????? ?????????????????, ?????? ????????????? ??????????? ??????? ??????????????? ?????? ???????????????? ????????????. ??? ??????? ??????? ???? ??????????, ??????? ?????????, ???????? ?????????, ??????? ??????? ??????? ??????? ???????????? ?????????????, ????????, ???????? ??????? ??????????? ??????????????????. ?????? ??????????????? ??????????? ????????? ??????? ??????????? ??????? ??????? ??????? ????????? ?????????????????? ?????? ???????????????. ???????? ????? ?????????????? ???????? ?????????? ?????? ?????????????? ????????????? ???????, ??? ??? ?????? ?????????? ??????? ??????????? ??????? ??????????????? ??? ?????? ?????? ??????????????? ?????????.

?????? ???????????????? ??????????? ??????? ????????????, ??????? ???? ?????? ???????????? ????, ??? ???????? ?????????????, ???????? ??????????? ???? ????????? ???????????, ???????? ???? ????????????????? ??????? ??????????? ???????????????, ?????? ???????????????? ?????????? ??????????. ??? ?????????, ?????????? ??????????? ?????? ?????????????? ????????? ???? ????? ???? ???? ?????????? ?????????, ?????? ??? ????????? ??????????? ?????? ??????????????? ????? ????????? ??????? ??????????? ?????????????. ????????, ?????? ???????????? ?????? ??????? ?????????????????????, ??? ????????? ???? ???????? ?????????????? ??????????? ??????? ????????? ??????????????? ??????????????????.

3. ??????????? ???? ????????

??????????? ????????? ???????????? ?????? ????????????? ?????? ???????? ????????????, ?????? ???? ??????????? ????????? ???????, ????? ???????????? ???????? ?????? ??????? ??????????? ?????? ???????????????. ?????? ????????????? ??????? REDOX ??????? ??????????, ??????-??????? ???????????? ???? ????? ????????? ??????? ??????????? ????????? ?????? ??????? ???????? ????? ????????, ?????? ???? ??????????? ????????? ??????? ????? ???????????? ???????? ?????? ??????? ??????????? ?????? ???????????????. ?????? ????????????? ????? ?????????????? ????????? ??????? ???????????????, ?????? ????????? ????????? ????????????????? ???????? ????? ???? ????????? ????????? ????? ????? ?????????????? ???????????? ??????????. ????????? ????? ????????? ?????????????, ?????? ????????????? ???? ?????????????? ?????????? ????? ????????. ?????? ???????? ???? ??????? ????? ???????? ???????????, ???????? ????????????? ????? ????????????? ???????????.

4. ??????? ????????? ??????? ???????? ??????????? ????????????? ????????

????????? ??????????? ???? ??????? ??????????? ??????????????? ??????????, ??????????????, ?????????????? ??????? ???????????? ?????, ?????? ???????? ????????? ???????????????? ??????? ??????????????? ?????????? ?????????? ?????. ?????? ????????????? ??????? ????????????????? ??????????????? ??????? ?????????, ?????????? ??????????????? ????????????, ?????? ???????????????, ?????? ??????? ????????? ??????? ???????? ??????????? ??????????????? ????????????.

????????? ??????????, ????? ???????, ????????????, ??????????? ??????? ??? ????????? ?????????????, ??????? ?????? ???? ?????????, ??????, ???? ???????? ??????? ????? ??????? ??? ???????? ????????????? ???? ?????? ??????????????, ???????? ??????????? ??? ?????? ?????? ????????? ????????????????????. ?????? ??????????? ???????????? ???????? ?????? ??????? ?????????, ????????? ????????? ??????? ???????? ??????????? ??????????????? ???? ??????? ?????? ???????? ????????? ????? ?? ???????? ????????????, ????? ?????? ?????????????? ??????????? ?????????? ???????? ??????? ????????? ????????????, ???? ??????? ??????????? ????? ????????. ?????? ?????????????? ?? ?????? ????????????????? ???????????? ??????????, ????? ???? ??????? ??????? ?????.

5. ???? ??????? ??????? ???????????? ????????

?? ????????? ?????? ???????????? ??????????????? ???????? ??????? ???? ?????? ?????????? ?????????????????; ?????? ????????????? ???? ??????????? ???????? ??????????, ??? ??????? ??????? ???????????? ??????????? ??????? ????????????, ?????????? ??????????? ??????????? ???????????????? ??????? ??????? ??????? ???????????? ?????????? ??????? ??????????????. ??? ?????????, ?????? ?????????? ?????????????? ?? ??????? ???? ???????? ???????????? ????????? ?????, ??? ?????????????? ???? ???????? ??????? ??????? ???????????? ???? ????????? ?????? ???????? ????? ????????, ?????? ??? ????????????? ?????? ????????????? ????????? ?? ???????? ??????????? ????????.

????? ??????? ??????? ???????????? ???????????? ????????????? ?????? ????????? ?????? ???????????????? ??????? ?????? ?????????? ????????????????? ???????, ??????? ??????? ???????????? ????? ????? ????????????. ???????? ?????????????? ??????? ??????????, ?????? ??????? ?????? ??????? ??????? ????????????? ???????? ?????????? ???????? ??????????. ????????, ?????? ?????????????? ??????? ??????? ???????????? ?????? ???????? ??????? ??????????? ????????????????, ??????? ??? ??????? ??????? ???????????? ?????????????? ????????????? ??????? ???????? ???????????. ???????????, ???????? ??????? ??????? ??????????????? ?????? ???????????????? ?????????? ??????? ??? ????????? ?????, ?????? ???????? ??????????? ??????? ???? ??????? ?????????? ????????? ??????????, ?????? ?????? ????????? ????.

?????????????? ?????? ??????????????? ????????

1, ??????????? ????????? ??????? ??????????? ?????????

???? ??????????? ????????? ??????? ???????, ?????? ????????????? ??????? ?????? ??????????? ??????? ??????????, ??? VC, VE ??????? ??????? ??????????????? BHT, BHA ????? ??????? ??????????????? ??? ??? ??????. ????????, ?????? ????????????? ?????? ???????????? ????? ???????????? ??????, ?????? ???? ????????? ??????? ?????????????, ?????? ????????? ??????????????? ???? ?????? ?? ??????????? ?????????????????? ??????????? ????????? ?????????? ???????????, ???? ??? "??????????? ?????????" ??????? ????????????????.

2.???????????? ?????????

?????? ????????????? ??????????? ??????? ?????????? ????????? ?????????????? ??????????, ???? ??? ????? ??????? ???????? ??????????? ?????????????? ?????????? ??????????????????? ??????????, ????? ???????? ???????????? ??????? ?????????? ??????????????, ??????? ???? ???????? ??????? ??????????????? ??????????????? ??????? ????????????? ??????? ???????????. ????? ??????? ???????? ???? ?????????, ?????? ????????, ??????????????? ??????? ????????? ?????? ?????? ???????????????? ??????? ?????? ??????? ????????? ????? ??????????????? ????????????????????.

3. ????? ????????? ????????

?????? ?????????????, ????????? ????????? ???????????????, ??????? ????????? ??????? ?????????? ????????? ??????????? ??????????, ??? ???????? ????????????? ????????????? ?????????? ??????? ??????????, ???? ?????? ???? ????????????? ????????????? ??????? ??????????????, ?????? ????????? ??????????, ????? ?????????? ??????? ??? ????????? ???????????? ???? ?????????????? ???? ??????????? ????????????.

4, ????? ????????????? ?????????, ?????????? ????????? ???? ?????????? ?????????

?????? ????????????? ???????? ??????? ?????????? ?????????? ???? ??????????? ????????? ?????????, ?????????????? ???????? ?????????? ????????????? ????????????? ???????? ????????????????, ?????????? ????????? ???? ?????????? ???????? ?????????????, ??? ?????? ?????????? ????????????????. ????????, EGCG ??????? ??? ???????????? ????????? ???????? ???????????????? ???????????? ????????? ????? ???????? ???????? ??????????? ????????????????????, ???????? ??????? ??????? ????????????? ?????????????? ????????????????????, ????? ????????? ???????????????????? ??????? ????????? ????????? ?????????????????.

5.????? ???? ???????

?? ????????????? ????? ????????? ???? ??????? ??????? ???????? ??????????? ??????????, ????????? ???? ???????? ??????? ????????????? ?????????????? ???????? ?????????? ????????? ???? ?????????? ??????????. ????????, ?? ????????????? ????? ???????????? ????????????? ???????????, ????? ???????? ?????? ??????? ???????? ???????? ??????????? ????????????????? ??????.

6. ??????????? ????????? ??????? ????? ?????????

?????? ????????????? ???? ?????? ???? ???????????? ????? ???????????? ??????, ???? ?????? ??????? ????????????. ?????? ??????????????? ??????????? ????????? VE ? ??? ??????????, ?????? ??? VC ??????? VE ???? ????????? ????????.

7. ?????? ???????

?????? ????????????? ??????????? ???????????? ???????? ????????? ??????? ?????? ??????? ????????????? ???????????? ????????? ?????????? ?????? ?????????????????????.

8. ?????????? ????????? ??????? ????? ???????

????????????? ???? ?????????? ?????????????????, ?????????? ???????? ????????????? ??????? ??????????? ?????????. ?????????? ????????? ??????? ?????????? ?? ??????????????? ?????????? ???????????, ????????????? ???? ??? ?????????????? ???????????? ?????????????????????. TP ????? ???? EGCG ?????????????? ???????? ???????? ??????????????, ???????????????? ???? ??????????????? ??????????? ????????? ????? ?????????????? ??????? ???????? ????????? ???????????, ?????? ?????????? ????????? ????????? ????????.