??.???????.??.
?????? ???????? ??????? ??????? ?????? ?????? ??????? ???????? ??????????? ??????, ???????? ????? ??????? ????????, ????????, ????????? ???????. (??????? 1). ?????? ?????? ?????? ???????????????? ???????? ????????? ??????????? ????? ???????????? ????????????? ???????????? ????? ????????? ??? ??????????. ??? ??? ????? ????????? ??????? ???????????, ??????????? ??????? ??????? ?????????? ???????? ??????? ????????-??????????????????. ???? ??????? ???????????, ?????? ??????????? ??????????? (Gln) ??????? ???????? (Cys) ??????? ?? β - ?????? ????????????? ?????. ???????? ??????????? ?????? ?????? ???????? 35 kD ????????? ??? ????? ??? ?????????? ??????????, ??? ??????????, ????????? ???????? ??????? ?????? ????????, ????? 70% ????? 80% ???????? ???????? ?????????????. ???? ???????? ????????????, ??? ???? ???????? ??????? ?????, ????? ???? ?????????? ??? ???? ????????? ???? ??????????, ??????????????? ???? ???? ??????? ????? ??????? ???????? ?????????????? ??????? ????????? ??????????? ?????. ????? ???????? ?????????? ???????? ???????????, ???????????? ??????????? ??????? ???????????? ????????? ??????????? ????? ?????????????, ??? ????? ?????????? ??????? ???????????????. ??????? pH ??????????? ????, ???????? ??????????? ????????? ???????? ????????????????? ??????????? ???????????? ?????? ??????? ???????????????: ?????, ??????, ???? ??????? ?????. ????????, ????? ???????? ??????????? ????????? ???? ??????????????? ??????????, ??? ????????? ????? ???????? ??????????? ????????? ?????? ??????????????? ??????????.
?