0102030405
β-каротин, пигмент?ои маъмултарин ва устувори таби?
Му?аддима
Бета-каротин молекулаест, ки ба сабз? ранги афлесун меди?ад. Он як ?исми оилаи кимиёв? мебошад, ки каротиноид?о ном доранд, ки дар бисёр мева?о ва сабзавот ва инчунин баъзе ма?сулоти ?айвонот, аз ?абили зардии тухм мав?уданд. Аз ?и?ати биолог?, бета каротин ?амчун пешгузаштаи витамини А му?имтар аст. Он инчунин дорои хосият?ои зиддиоксидант? буда, метавонад дар пешгирии саратон ва дигар бемори?о к?мак кунад.
Бета-каротин инчунин ?амчун провитамин маълум аст, зеро он метавонад дар бадани мо ба витамини А пас аз та?симоти оксидшав? тавассути бета-каротин 15, 150-диоксигеназа табдил ёбад. Дар растани?о, бета-каротин ?амчун антиоксидант амал мекунад ва радикал?ои синглети оксигенро, ки ?ангоми фотосинтез пайдо мешаванд, безарар мегардонад.
тавсиф 2
Функсия
1. Майдони озу?авор?
Бета-каротин ба ?айр аз му?овимат ва бе?тар кардани иммунитет, бета-каротин низ як пигменти му?им аст ва ?амчун иловаи ?изоии ?изо? тасди? шудааст. Бета-каротинро метавон ?амчун агенти пур?увваткунандаи х?рок?ои липид?, аз ?абили рав?ани салати маргарин ва рав?ани бенн истифода бурд, то ба азхудкунии бета каротин аз ?ониби бадани инсон мусоидат кунад.
2. Со?аи тиб
Бета-каротин дорои вазифа?ои зиддиоксидшав?, зидди варам?о, му?овимат ба кадуксия ва ?айра мебошад, масалан, бета-каротин метавонад иммунитети беморони СПИДро бе?тар кунад.
3. Майдони косметик?
Исте?соли бета-каротин дорои кислотаи фаровони аминокислота?о, витамин?о, омили тарии таби?, микроэлемент?о ва дигар модда?ои биолог? мебошад ва ма?сулоти косметик? (лабр?я, кермес ва ?.), ки бо бета каротин илова карда шудаанд, ранги таби? ва пурра ва дурахшонро муарриф? мекунанд ва п?стро му?офизат мекунанд.
4. Иловаи хуроки чорво
Бета-каротин метавонад суръати афзоиш ва сифати г?шти ?айвонот, наслгирии чорво, асп ва хук, ранг ва дурахшони мо?ии сурх ва майгуро бе?тар кунад ва ранги тухми парранда?оро тира кунад.
Мушаххасоти ма?сулот
Номи ма?сулот: | Бета каротин |
Номи дигар: | β-каротин |
Намуди зо?ир?: | Норан?? аз сурх то хокаи сурх-?а?варанг |
CAS №: | 6217-54-5 |
Формулаи молекулав? | C22H32O2 |
Мушаххасоти | 1% хока, 10% хока, 20% хока |
?ои пайдоиш: | Чин (Материк) |
Намуна | Озод |
Ариза: | Ранги таби?, Иловаи ?изо, Ма?сулоти солим |