Нова спермидини зидди пиршав?, биосинтез, ки дар индустриализатсия пешсаф мешавад?
Формулаи кимиёвии спермидин C7H19N3 аст, ки аз як гур??и амин (NH) ва ду гур??и аминокислота?о (NH2) иборат аст. Формулаи молекулавии он дар зер нишон дода шудааст, ки ба бул?ри шаффофи беранг тааллу? дорад. Сохтори кимиёвии спермидин дорои се атоми нитроген мебошад, ки он дорои фаъолияти муайяни химияв? ва биолог? мебошад.
Спермидин дар бисёр х?рок?о, махсусан дар ми?дори бештар дар л?биёги?о (масалан, л?биё), ?алладона, х?рок?ои фермент? (ба монанди панир), занбур???о ва баъзе мева?о (масалан, мева?ои ситрус?) мав?уд аст. Организм инчунин худи спермидинро асосан дар ?игар, гурда ва р?да?ои хурд синтез мекунад. Аммо микдори спермидине, ки дар организми инсон тавлид мешавад, синну сол, ?изо, микробиота?ои р?да ва омил?ои ирс? таъсир мерасонад ва ми?дори синтези худи бадани инсон пас аз 30-солаг? ко?иш меёбад ва пас аз 40-солаг? ин ко?иш бештар ба назар мерасад.
?
Спермидин дорои антиоксидант (радикал?ои озоди озод), зидди пиршав? (аутофагия, тоза кардани ?у?айра?ои солх?рда), бе?тар кардани саломатии репродуктив? (хусусан бе?тар кардани тухмдон?о, дароз кардани синну соли репродуктив?) ва му?офизати дилу раг?о ва ма?зи сар ва ?айра мебошад, дар со?аи зидди пиршав? ба ма?сулоти ситора табдил ёфтааст.
?
Спермидин дорои ду раванди истихро?и растан? ва ферментатсияи биолог? мебошад, ма?сулоти спермидин дар бозор асосан аз бирин? ё гандум ?амчун ашёи хом истихро? карда мешаванд ва нархи ма?сулоти 98% соф то 7000 юан / кг баланд аст.
?
Биосинтез: синтез кардани спермидин бо гомосерин ва путресцин (бутилендиамин) ?амчун субстрат, дегидрогенизатсияи гомосерин ба аспартат гемиалдегид ва NADH бо дегидрогеназа гомосерин, синтез кардани гемиалдегид аспартат ва путресцин ба карбоксигларин бо NADH ва когенератсияи NADH ва когенератсияи NAD. Ни?оят, аргинин декарбоксилаза аргининро декарбоксил карда, аргинин тавлид мекунад. Консентратсияи спермидин дар ма?лули реаксия та?рибан 13 г/л буда метавонад.
?
Дар айни замон, ширкат?ои ватании биологияи синтетикии Huarui Biology, Zhongke Xinyang, Twinings Biology ва Shanghai ergothione ва дигар ширкат?о ма?сулоти биологияи синтетикии спермидинро тела меди?анд, ки дар ни?оят метавонанд дар индустриализатсия пешсаф шаванд ва таъминоти асос? шаванд, биёед интизор шавем ва бубинем.