Тад?и?от?о нишон меди?анд, ки истеъмоли бештари протеини растан? барои дароз кардани умр мусоидат мекунад, истеъмоли протеини растан? ?ар ?адар зиёдтар аст, пиршавии биологиро сусттар мекунад ва иваз кардани протеини ?айвонот бо баъзе сафеда?ои растан? низ бо таъхири пиршав? ало?аманд аст.

?айр аз он, робитаи байни сафеда?ои растан? ва пиршавии биолог? ?исман тавассути хуноба GGT, ALT ва AST миёнарав? карда мешавад.

Барои та??и?от, му?а??и?он 79,294 иштирокч? дар пойго?и дода?ои Бритониёи Биобанк, синну соли миёна 56 сола, 47% мардонро та?лил карданд, маълумот дар бораи пар?ез тавассути саволнома ?амъовар? карданд ва протеини растан?, истеъмоли протеини ?айвонотро арзёб? карданд ва робитаи протеини растан? ва истеъмоли сафедаи ?айвонот ва пиршавии биологиро та?лил карданд.

Нати?а?о нишон доданд, ки истеъмоли сафедаи растан? бо HKDM-BA, HPA ва HAL манф? ва бо LTL мусб? ало?аманд аст.

Махсусан, он?ое, ки ми?дори зиёди протеини растан? доранд, бо 17%, 14%, 10% э?тимолияти пасти HKDM-BA, HPA, HAL ва 6% э?тимолияти LTL нисбат ба он?ое, ки истеъмоли камтарини сафедаи растан? доранд, ало?аманд буданд.

Тасодуфан, дар мо?и январи соли 2024, му?а??и?они Маркази тад?и?оти пиршавии ?изои инсон дар Департаменти кишоварзии ИМА, Донишго?и ?арвард, ма?олаеро дар ма?аллаи амрикоии ?изои клиник? та?ти унвони "Истифодаи протеини пар?ез? дар синни миёна дар робита бо нати?а?ои пиршавии солим. аз когорти ояндадори ом?зиши саломатии ?амшира?ои шаф?ат" нашр карданд.

Тад?и?от нишон дод, ки истеъмоли протеини растан? бо умри дарози солим ало?аманд аст ва он?ое, ки дар синни миёна бештар протеини растан? мех?ранд, нисбат ба он?ое, ки камтар х?рок мех?ранд, 46% умри дароз ва солим доранд ва афзоиши 10 грамм протеини растан? дар як р?з бо 35% афзоиши умри дароз ва солим ало?аманд аст.

?