Дар айни замон резини ксантан аз ?и?ати ?афсшав?, суспензия, эмульсия ва устувор? дар ми?ёси байналмилал? бартарии био гел мебошад. Ми?дори гур???ои пируват? дар охири зан?ири па?л?и молекулавии резини ксантан ба хосият?ои он таъсири калон мерасонад. Сакичи ксантан дорои хосият?ои умумии полимер?ои зан?ири дароз аст, аммо он нисбат ба полимер?ои одд? гур???ои функсионалии бештар дорад ва дар шароити мушаххас хосият?ои беназир нишон меди?ад. Конформатсияи он дар ма?лули об? гуногун буда, дар шароит?ои гуногун хусусият?ои гуногун нишон меди?ад.

1. Хусусият?ои суспензия ва эмульсия

Сакичи ксантан ба модда?ои сахти ?алнашаванда ва ?атра?ои рав?ан таъсири хуби суспензия дорад. Молекула?ои ксантан резини сол метавонанд сополимер?ои супербайншудаи спирал? ба ву?уд оранд ва як гели нозук ба монанди сохтори шабакавиро ба ву?уд оранд, ки метавонанд морфологияи зарра?ои сахт, ?атра?о ва футур?оро дастгир? намуда, устувории ?авии эмульсия ва ?обилияти баланди суспензияро нишон ди?анд.

2. ?алшавии хуби об

Сакичи ксантан метавонад дар об зуд ?ал шавад ва ?алшавандагии хуби об дорад. Махсусан дар оби хунук ?ал мешавад, он метавонад коркарди мураккабро бартараф кунад ва истифодааш осон аст. Аммо аз сабаби гидрофилии ?ав?, агар об муста?иман бидуни омехта кардани коф? илова карда шавад, ?абати берун? обро ?аббида, ба гел васеъ мекунад, ки ба ?абати дарун? ворид шудани обро пешгир? мекунад ва ба самаранокии он таъсир мерасонад. Аз ин р?, он бояд дуруст истифода шавад. Хокаи хушки резини ксантан ё илова?ои хокаи хушк ба монанди намак ва шакарро омехта кунед ва о?иста-о?иста онро ба оби ш?р илова кунед, то ма?лули истифода шавад.

3. Амволи ?афсшав?

Ма?лули резини ксантан дорои хусусият?ои консентратсияи паст ва часпакии баланд аст (часпагии ма?лули обии 1% ба 100 маротиба аз желатин баробар аст), онро ?афскунандаи муассир месозад.

4. Псевдопластик?

Ма?лули резини ксантан дар шароити к?чи статик? ё паст часпакии баланд дорад ва дар шароити к?чи баланд якбора паст шудани часпакиро нишон меди?ад, аммо сохтори молекулав? бета?йир мемонад. Ва?те ки ?увваи буридан бартараф карда мешавад, часпакии асл? фавран бар?арор карда мешавад. Муносибати байни ?увваи буридан ва часпак комилан пластик? аст. Псевдопластикии резини ксантан хеле намоён аст ва ин псевдопластик? барои устувор кардани суспензия?о ва эмульсия?о бени?оят муассир аст.

5. Устувор? ба гарм?

Часпакии махлули резини ксантан бо харорат чандон тагйир намеёбад. Умуман, полисахарид?о дар нати?аи гармкун? часпакиро та?ир меди?анд, аммо часпакии ма?лули обии резини ксантан дар байни 10-80 ℃ та?рибан бета?йир мемонад. ?атто ма?лул?ои обии консентратсияи паст то ?ол часпакии баланди устуворро дар доираи васеи ?арорат нишон меди?анд. Аз 25 ℃ то 120 ℃ гарм кардани ма?лули 1% резини ксантан (дар таркибаш 1% хлориди калий) часпакии онро тан?о 3% ко?иш меди?ад.

6. Устувор? ба кислота?о ва с?лт?

Ма?лули резини ксантан ба турш? ва с?лт? хеле устувор аст ва часпакии он дар байни pH 5-10 таъсир намерасонад. Ва?те ки рН камтар аз 4 ва бештар аз 11 аст, дар часпак каме та?ир меёбад. Дар доираи диапазони рН аз 3-11, арзиш?ои максимал? ва ?адди а?али часпак камтар аз 10% фар? мекунанд. Сакичи ксантан метавонад дар ма?лул?ои гуногуни кислота?о, аз ?абили 5% кислотаи сулфат, 5% кислотаи нитрат, 5% кислотаи уксус, 10% кислотаи гидрохлорид ва 25% кислотаи фосфор? ?ал шавад. Ин ма?лул?ои кислотаи резини ксантан дар ?арорати хонаг? хеле устуворанд ва дар т?ли якчанд мо? сифаташон та?ир намеёбад. Сакичи ксантан инчунин метавонад дар ма?лули гидроксиди натрий ?ал шавад ва хосият?ои ?афскунанда дорад. Ма?лули ?осилшуда дар ?арорати хонаг? хеле устувор аст. Сахичи ксантан метавонад тавассути оксидант?ои ?ав? ба монанди кислотаи перхлор? ва персульфат вайрон шавад ва таназзул бо афзоиши ?арорат суръат мегирад.

?

?