Диацетат натрий, як навъ донаи нав, иловаи н?шоки?ои х?роквор?

?амчун консервант, кишвари ман му?аррар мекунад, ки онро дар ?алладона ва х?рок?ои тайёри соя истифода бурдан мумкин аст, ки ?адди аксар 1 г/кг истифода мешавад. Он инчунин метавонад ?амчун агенти иловагии х?роквор? истифода шавад.

Бо мо тамос гиред

тафсилоти ма?сулот

Тавсифи

тавсиф 2

Функсия ва татби?

Кислотаи сорбин метавонад фаъолияти бактерия?ои ?олаб, хамиртуруш ва аэрофил?оро самаранок боздорад. Боздоштани афзоиш ва такрористе?солии микроорганизм?ои зараровар ?амчун псевдомона?о, стафилококк?ои салмонелла барои боздоштани афзоиш аз куштан пур?увваттар аст. Дар ?амин ?ол, он наметавонад афзоиши микроорганизм?ои муфидро ?амчун бактерия?ои спорадор анаэроб?, атсидофил боздорад, бинобар ин, м??лати ниго?дории ?изоро дароз мекунад ва маззаи аслии ?изо бо?? мемонад. Самаранокии консервативии кислотаи сорбин 5-10 маротиба бензоати натрий мебошад.

Функсияи диасетати натрий

Он ?амчун консервант, агенти пешгирикунанда, танзимкунандаи кислота?о, агенти хушб?й, дезинфексия ва агенти хелат? истифода мешавад.

Истифодаи диацетат натрий

?имати PH ма?лули обии 10% аз 4,5 то 5,0 аст. ?ангоми то 150 oC гарм кардан, он шикаста мешавад. Даргиранда.

Истифода: Он ?амчун консервант, агенти ?илавгир? аз кирм, танзимгари кислота?о, агенти хушб?йи ?изо?, дезинфексия ва агенти хелатизатсия истифода мешавад.

Мушаххасоти ма?сулот

Ну?таи обшав?	323-329 °C (лит.)
зичии	1,01 г/мл дар 20 °C
FEMA	3900 \| Диацетати натрий
Фп	40°C (104°F)
?арорати ниго?дор?.	?арорати хонаг?
шакл	сахт
ранг	Шаффоф бе ранг
PH	7,0±0,05 (25oC)
?алшавандагии об	H2O ?алшаванда [MER06]; спирти каме ?алшаванда; эфири ?алнашаванда [HAW93]
Мерк	13,8681
БРН	3786729
InChIKey	БХЗОКУМУХВТПБХ-УХФФФАОЙСА-М