0102030405
Пропионати натрий - як иловаи маъмули ?изо
Тавсифи
Пропионати натрий як ингибитори муассири афзоиши ?олаб?ои муайян ва баъзе бактерия?о дар ма?сулоти нонпаз? мебошад. Он одатан
дар ма?сулоти нонпазии хамиртурушшуда бартар? дода мешавад, зеро ион?ои калсий пропионати калсий ба кимиёв? халал мерасонанд
агент?ои хамиртуруш. Дар он ма?сулоти нонпаз?, аз ?абили торт?о, tortillas, пур кардани пирожни?о ва ?айра, агент?ои аз ?и?ати кимиёв? таркшуда истифода мешаванд.
(хокаи мис.). пропионати натрийро идора кардан осон аст ва ба орд дохил кардан осон аст. Ин як таркиби бехатар аст, ва?те ки
дар сат?и пасти дар ?изо мав?удбуда дучор мешаванд.
тавсиф 2
Истифода
Пропаноати натрий пеш аз ?ама дар ма?сулоти нонпаз? барои дароз кардани м??лати ниго?дор? истифода мешавад ва инчунин метавонад дар х?рок?ои зерин барои ?илавгир? аз он истифода шавад.афзоиши ?олаб ва дигар микроб?о:
● Н?шоки?ои ?айриспирт?
●?Панир?о
●??аннод? ва яхмос
●?Желатин?о, пудинг?о ва пуркун?
●?мураббо ва желе
●?Ма?сулоти г?шт?
●?Бонбони мулоим
Ч? тавр истифода бурдани пропионати натрий дар нон?
?ар яке аз 3 ро? хуб аст:
1. Омезиши онро бо дигар компонент?ои хушк
2. ?ал кардани он аввал дар об пеш аз истифода, аз сабаби ?алшавандагии хуб дар об
3. Дар охири тайёр кардани хамир илова карда мешавад
Мушаххасоти ма?сулот
| адад | арзиш |
| № CAS | 137-40-6 |
| Дигар ном?о | намаки натрий |
| МФ | C3H5O2Na |
| № EINECS | 208-407-7 |
| № FEMA | ? |
| ?ои пайдоиш | Хитой |
| Навъи | Консервант?о |
| Номи бренд | XDH |
| Ра?ами модел | spp |
| Номи ма?сулот | Чин хокаи яклухт пропионати натрий |
| Намуди зо?ир? | Хокаи кристалл? |
| ? | ? |
| Му?лати ниго?дор? | 2 сол |
| Ранги | Сафед |
| Синф | Бо?и х?роквор? |
| Ниго?дор? | дар ?ои хунук ва хушк |
| Намуна?о | дастрас |
| Баста | 25 кг / халта |
| ?ои пайдоиш | Хитой |