??????????????????????????????? Sourdough: ????????????????????????

??????????????????????????????????????????????????????? ?????????????????? ???????? ????????????????? ????? ???????????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ?????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????????????? ?????? ???????? ????????????????? ????? ????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????