0102030405
β-Iň k?p yayran we durnukly tebigy pigment Karotin
Giri?
Beta-karotin k??iriň m?mi?i reňkini bery?n molekuladyr. K?p miwelerde we g?k ?nümlerde, ?eyle hem yumurtganyň sarysy yaly k?bir haywan ?nümlerinde du? gely?n karotinoidler atly himiki maddalar ma?galasynyň bir b?legidir. Biologiki taydan beta karotin A witaminiň ba?langyjy h?kmünde iň m?hümdir, ?eyle hem antioksidant h?siyetlere eyedir we rak we beyleki keselleriň ?ňüni almaga k?mek edip biler.
Beta-karotin, provitamin h?kmünde hem bellidir, seb?bi beta karotin 15, 150-dioksigenaz bilen oksidleyji b?lüni?ikden soň bedenimizde A witamine ?wrülip bily?r. ?sümliklerde beta karotin antioksidant h?kmünde hereket edy?r we fotosintez d?wründe emele gelen yeke kislorod radikallaryny zyyansyzlandyryar.
dü?ündiri?2
Funksiya
1. Azyk meydany
Beta-karotin, kadensiya gar?ylygy we immuniteti yokarlandyrmakdan ba?ga-da, beta karotin hem m?hüm pigment bolup, yokumly iymit go?undysy h?kmünde tassyklanyar. Beta karotin, margarin salat yagy we benne yagy yaly lipid iymitleri güy?lendiriji seri?de h?kmünde ulanylyp, beta karotiniň adam bedeni tarapyndan siňmegine k?mek eder.
2. Lukman?ylyk ugry
Beta-karotiniň antioksidlenme, ?i?e gar?y, kadensiya gar?ylygy we ?.m. funksiyalary bar diylip ykrar edily?r, mysal ü?in beta karotin AIDS keseliniň immunitetini yokarlandyryp biler.
3. Kosmetiki meydan
Beta-karotiniň ekstraktiwlerinde k?p mukdarda aminokislotalar, witamin, tebigy ?ygly faktor, mikroelektr we beyleki bioaktiw maddalar bar, beta karotin bilen go?ulan kosmetika (pomada, kermes we ?.m.) tebigy we doly reňk we yalpyldawuk we derini gorayar.
4. Ot-iym go?undysy
Beta-karotin haywanlaryň ?sü? depginini we etiniň hilini, mallaryň, atlaryň we doňuzlaryň k?peli?ini, gyzyl balyklaryň we karidesiň reňkini we yalpyldawuklygyny, gu? yumurtgasynyň reňkini gowula?dyryp biler.
?nümiň spesifikasiyasy
?nümiň ady: | Beta karotin |
Beyleki ady: | β-karotin |
Da? g?rnü?i: | M?mi?i gyzyl-gyzyl-goňur poro?ok |
CAS NOOK: | 6217-54-5 |
Molekulyar formula | C22H32O2 |
Spesifikasiya | 1% poro?ok, 10% poro?ok, 20% poro?ok |
Gelip ?ykan yeri: | Hytay (materik) |
Mysal | Mugt |
Arza: | Tebigy reňk, iymit go?undylary, sagdyn ?nümler |