0102030405
Konjac sakgy? az yylylyk energiyasy, az belok we yokary iymit süyümi
Giri?
Konjac Hytayda, Japanaponiyada we Indoneziyada tapylan ?sümlik. Konjac esasan lampalardaky glyukomannandan duryar. Pes yylylyk energiyasy, az belok we yokary iymit süyümi bolan iymitiň bir g?rnü?idir. ?eyle hem suwda erey?n, galyňla?yan, durnukla?dyryan, asyan, jel, film emele getiry?n we ?.m. yaly k?p fiziki we himiki ayratynlyklara eyedir. ?onuň ü?in bu tebigy saglyk iymitidir we ideal iymit go?undysydyr. Glyukomannan adat?a iymit formulalarynda ulanylyan süyümli madda, y?ne indi horlanmagyň ba?ga usuly h?kmünde ulanylyar. Mundan ba?ga-da, konyak ekstrakty bedeniň beyleki yerlerine-de peydalydyr.
dü?ündiri?2
Programma we funksiya
Konjac iymit we iymit go?undysy h?kmünde giňden ulanylyar:
Galyňla?dyryjy we stabilizator h?kmünde jele, jam, miwe suwy, g?k ?nüm ?iresi, doňdurma, doňdurma we beyleki sowuk i?giler, gaty i?giler, tagamly poro?ok we ?orba tozy;
Baglayjy h?kmünde, my?salary güy?lendirmek we t?ze saklamak ü?in nahar, tüwi tagamy, yer eti, k?fte, ham kolbasa, ??rek we konditer ?nümlerine go?up bolyar;
Jelle?diriji seri?de h?kmünde ony dürli galplyklara, kraft ?ekerine we kristal ?ekerine go?up bolyar we bioniki iymit ?ndürmek ü?in hem ulanyp bolyar.



?nümiň spesifikasiyasy
Haryt | B?lüm | Standart | ? | |
1 | Da? g?rnü?i | - | Ak poro?ok yssyz | |
2 | B?lejikleriň ululygy | % | (≥120 Me?) 90% | |
3 | Iscapy?mazlyk | mPa ? s | ≥25000 | |
4 | ?yglylyk | % | ≤10 | |
5 | Bagtly glyukantlar | % | ≥90 | |
6 | pH | - | 5.0-7.0 | |
7 | Kül | % | ≤3.0 | |
8 | Sah | mg / kg | ≤0.8 | |
9 | Bol?y yaly | mg / kg | ≤3.0 | |
10 | SO2 | g / kg | ≤0.9 | |
11 | Jemi tabak sany | cfu / g | ≤5000 | |
12 | Galyp we hamyrmaya | cfu / g | ≤50 | |
13 | E.coli | MPN / g | Tapylmady | |
Iscapy?mazlyk synag ?ertleri: 1% ergin, hemi?elik 30oTemperatura, BROOKF IELD aylanyan viskometr (RVDV-II + P), ot7rotor, 12rolls / min. |